Telor asin
Anak dan suami suka sekali dengan telor asin,karna beli di toko harganya mahal dan gak asin,kadang juga busuk.. lebih baik saya buat sendiri. :)
Telor asin
Anak dan suami suka sekali dengan telor asin,karna beli di toko harganya mahal dan gak asin,kadang juga busuk.. lebih baik saya buat sendiri. :)
Cara Membuat
- 1
Cuci telur bebek hingga bersih dengan menggunakkan sabut kelapa (ini membuat cangkang telur menipis hingga memudahkan proses penyerapan garam
- 2
Haluskan bata merah dan garam
- 3
Campur bahan yg di haluskan dengan abu beri sedikit air
- 4
Balurittelur bebek dengan bahan yg sudah dihaluskan
- 5
Diamkan selama 15 hari
- 6
Setelah 15 hari cuci bersih telur lalu kukus selama 1 jam 30 menit
- 7
Taraaaa...telur asin siap dinukmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telor asin Telor asin
Source : XanderskitchenPenasaran dong utk bisa bikin telor asin sendiri...ternyata ada cara mudah utk membuat telor asin. Hhmmm....cocok banget buat konsumsi rumah ya daripada beli 😄. Thx buat Xanderskitchen buat share ilmunya.
-
-
Telor asin Telor asin
Ini favorit banget.. Awal pngen bikin tuh karna klo beli telor asin di perantauan ga seenak telor asin di kampungku..
-
Telor asin Telor asin
😊😊😊😊😊😊Mari kita coba bikin telor asin yuukkk,,,,hmmmm krna di tempat saya tinggal susah untuk dapetin makanan Indonesia,,,,jadi berkreasi sendiri,,,,yuukkkk😊😊😊😊😊😊😊
-
Telor asin Telor asin
Perdana coba buat telor asin...kebetulan ada tetangga yg nawarin telur bebek..untuk permulaan nyoba 10 butir aja...telurnya fres..baru panen..saya rendam 14 hari dan tadi coba direbus beberapa butir..krn penasaran...ternyata berhasil...hasil cari2 info di CP.. ..maafkan saya krn lupa..resepnya siapa dan juga panduan dari kungkung.( Kakek )yg datang dari pontianak..terima kasih untuk ilmunya
-
Telor asin Telor asin
Telor asin makanan homemade hasil fermentasi garam yang diolah hingga menjadi telur yang berasa asin karena penyerapan molekul garam kedalam rongga pori pori kulit telur.
-
-
-
Telor Asin Telor Asin
Dulu suami saya nggak banget sama telor asin, bila saya beli pasti nggak mau makan. Saya coba bikin sendiri, alhamdulillah beliau suka, bisa habis 4 biji.
-
Telor Asin Telor Asin
Penasaran bikin telor asin sendiri pake cara direndam air garam, eh ternyata setelah 18 hari jadinya udah oke sesuai selera. Bikin sendiri lebih bersih dan lebih yakin ga ada bahan tambahan yg aneh. Tapi sebenernya asinnya sendiri juga ga baik sih buat kesehatan wkwkwkw maemnya ga sering2 aja :)Ini ambil resepnya mba beti wintari di cookpad
-
Telor Asin Telor Asin
Dirumah nggak ada yg terlalu suka telor asin sebenernya, tapi penasaran pingin coba bikin sendiri. Liat resepnya Xander's Kitchen sepertinya mudah, jadi coba bikin dengan telur bebek dan telur ayam dengan stok yang ada.Enak pas asinnya, saya angkat pada hari ke 20Pada foto yang atas telur ayam yang bawah telur bebek
-
Telor Asin Telor Asin
Pertama membuat telor asin ini karena tugas prakarya anak bungsuku yg kelas 3 SD, eehh tyt hasilnya sukses dan rasanya enak... jadi ketagihan deh bikin terus, secara keluagaku adalah penggemar telor asin #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #Dirumahaja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar