Hoy os traigo una carne deliciosa, llena de sabor con alto contenido en Omega-3 y proteínas.Es sencilla de preparar además de muy saludable ¡No sé qué más podría tener para probarla! 😉#Alambiquecocina

Es una receta tradicional Canaria. Sabrosa, fácil y baratita. Tradicionalmente se acompaña de papas, pero está muy bieno como acompañamiento de arroz. Ojo- esta receta se prepara de un día para otro.

Receta típica de la cocina canaria

Si te gusta el conejo esta receta te va encantar por la forma que va aderezado y por la guarnición que le va como anillo al dedo.

Nada que ver con el salmorejo cordobés

El Conejo en Salmorejo, es una comida muy Canaria y suele gustar mucho. (12-10-2016)

Quise hacer una comida Canaria con amigos que, aunque viven aquí la mayoría son de la península. Tras mirar muchas recetas me decanté por esta que me dió mi cuñado y al cual le dió su madre, y que es una receta que se ha ido pasando en su familia. Quedó requeterico y mis amistades se quedaron encantadas.

Receta creada por @Pacoroncero 2 estrellas Michelin para #Turronners "Ni una caloría de más, ni un capricho de menos"

Tanto el salmorejo como la tortilla están hechos en Thermomix, salvo cuajar la tortilla que lo hice en una sartén.

Llegando el buen tiempo apetecen platos fríos sin olvidar Los de cuchara, aquí os traigo un salmorejo esta increíble.

Una receta mezcla de las del chef Pepe Rodríguez en las que juega con marinados de sardina y salmorejo, dándole nuestro toque personal como siempre🐟🍅🇪🇸

Receta sacada de la app ekilu, yo hice alguna modificación #Mambo #cerezas#asisoyyo #salmorejo #cocinademercado

Salmorejo de tomates, pimientos rojo asado y pan, se sirve con huevo cocido y jamón en taquitos

🍅🥬🧅🧄🥖🧂Es la misma receta de nuestra porra clásica o salmorejo, esta vez un poco más ligera, con menos pan y con un picadillo como acompañamiento que nos ha sorprendido gratamente.El secreto de la porra, ya sabemos, está en el condimento, si no queda sabrosa no nos va a gustar.Yo no sabría elegir entre salmorejo o gazpacho, pero si tengo que hacerlo me quedo con salmorejo o porra que es como lo llamamos en Málaga.#salmorejovsgazpacho

Un entrante o primer plato muy sencillo de elaborar pero muy vistoso con el que dejar alucinados a tus invitados.

Aunque en casa somos más de gazpacho que de salmorejo, como creo que hace años que no lo comemos, me apeteció preparar uno. La facilidad de esta receta es grande, además de aprovechar algún mendrugo sobrante de pan duro que en todas las casas se suele desperdiciar.

Muy refrescante para el verano a la par que saludable. Es un aperitivo o cena estupendo. El salmorejo suele llevar pan, yo no le pongo para restar calorías. Healthy food. Receta baja en calorías.

Aunque en casa somos adictos al gazpacho, en esta ocasión la mujer quiso que le preparara un salmorejo, hacía tiempo que no lo comíamos.

Típico salmorejo andaluz. Es una crema fría de tomate, pan y ajo que se toma fresquita y puede guardarse durante 3-4 días en el frigorífico. #WeekendTour

#rapidas Qué mejor forma de comer en verano que con un buen plato de salmorejo

Parece que el sol nos está cogiendo gusto, así que hay que empezar a hacer recetas más de este tiempo, como este salmorejo cordobés.En sí la receta no tiene nada especial, salvo el truco del jamón.Normalmente se ponen taquitos de jamón con el salmorejo, pero yo, lo que hago es cortar el jamón envasado al vacío sin separar las lonchas.De esta forma hago taquitos de jamón, pero se deshacen en la boca. (En la foto de abajo se pueden apreciar las diferentes lonchas).Se nota la diferencia.Esta es una receta que se puede hacer, bien con la batidora, o bien con la thermomix. En el último caso, habrá que utilizar la velocidad 5, que es la velocidad que tritura, y en el último paso, alternar 5,7 y 9.

Ya viene el calor así que ya va siendo hora de disfrutar de comida fresquita, como el salmorejo. Uno de los platos preferidos durante el verano.

Esta receta de salmorejo está preparada para una dieta sana. Sustituyo el pan por manzana, la cual le da espesor y engorda menos que el pan.Al huevo le quito la yema, ya que es rica en grasas.Y no suelo añadir jamón picado, pero hoy me salté un poco la dieta 🤦

El año pasado comimos salmorejo casero de nuestra familia de Castell de Ferro (Granada), y a mi hijo le apetecía que lo hiciera. Le he llamado salmorejo caprichoso porque mi hijo quería que le pusiera un poco de pimiento rojo, y el salmorejo original no lleva. Es un plato ideal para el verano...

Esta receta es típica de la provincia de Córdoba. Es como un gazpacho pero mucho más espeso.Una de las reina de las sopas frías andaluzas, hidratante, refrescante y saludable para los días fuertes del calor del verano andaluz.Se acompaña de vídeos de salmorejo para que sea más fácil seguir la elaboración de la receta.Vídeos: Salmorejo

🍅🥒🧄🍞#WeekendTour. 🚗Este finde nos quedamos muy cerquita, en la preciosa ciudad de Córdoba y hemos cocinado uno de sus platos más representativos, extendido a todas las provincias andaluzas y a muchas partes de España y es que en ¿verano quien no ha hecho o tomado un salmorejo?. Aunque he de decir que con Málaga hay un cierto "pique" porque en Málaga lo hacemos igual pero con el nombre de porra antequerana, y hay más... en Cádiz se hace con el nombre de arranque roteño. Son los mismos platos, a veces con mínimas diferencias. Mi receta no lleva pimiento, sencillamente porque no me agrada demasiado el gusto que le da al plato.😀😀😀

Yo el salmorejo y el gazpacho lo hago en Thermomix

Aunque en casa somos más de gazpacho que de salmorejo, como creo que hace años que no lo comemos, me apeteció preparar uno.La facilidad de esta receta es grande, además de aprovechar algún mendrugo sobrante de pan duro que en todas las casas se suele desperdiciar.

https://pekandoconeva13.com/2015/06/16/salmorejo/ThermomixEn cuanto llega la calor mi marido ya va loco por que le haga salmorejo, le encanta , siempre hago bastante para que tenga para varios días#salmorejo #verano #thermomix

El salmorejo es una crema de tomate, ajo, aceite de oliva y una cierta cantidad de miga de pan, que se suele acompañar de huevo cocido y jamón serrano.Es una receta sencilla y barata de la gastronomía andaluza, más concretamente de Córdoba.#WeekendTour