Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning)

Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Cocok dipadukan dg sambal bajak dan sayur2 lalapan. Yuk dicoba...
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam terlebih dahulu sampai bersih lalu perasi eruk nipis supaya bau amis nya hilang
- 2
Haluskan semua bumbu halus. Bisa dg blender. supaya cepat halus merata saat sebelum mem blender campurkan sedikit minyak.
- 3
Setelah bumbu halus semua, masukkan ke penggorengan bersamaan dg ayam. Beri minyak secukupnya jangan terlalu banyak, Aduk aduk hingga merata seluruh ayam terlumuri dg bumbu halus. Lalu tambahkan setengah gelas kecil air. Aduk rata. Masukkan serai dan daun jeruk purut. Lalu Kecilkan api, tutup wajan biarkan sampai ayam empuk, air habis dan bumbu mengental.
- 4
Matikan api apabila air dalam wajan sudah habis dan bumbu mengental.
- 5
Panaskan minyak di wajan lain, lalu goreng jgn terlalu lama. hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat. Sajikan
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam goreng bumbu kuning air fryer Ayam goreng bumbu kuning air fryer
Anak-anak paling suka makan ayam goreng. Alhamdulillah nemu resep yang cocok dari mba Dini Aulia dengan sedikit modifikasi. Untuk meminimalkan penggunaan minyak, saya menggunakan air fryer dalam menggoreng ayam. mommyhaikal -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng sejuta umat nihh heheSemua suka ayam goreng lengkuas ini baik tua muda maupun anak anak pasti doyanEnaknya dimakan pakai sambal bawang plus sayur capcay atau lalapan juga mantap bangettt 🤍 Uni Tanjung -
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Banyak variasi resep ayam goreng yang dapat dijumpai. Kali ini kita coba bikin ayam goreng dari ayam ungkep bumbu kuning. Yang penting, istri dan anak-anak suka 😍#PejuangGoldenApron3 Rully Andrianto -
Ayam goreng ungkep - bumbu kuning Ayam goreng ungkep - bumbu kuning
Kalau goreng ayam pasti bumbunya ga jauh2 dari kunyit dan bawang putih, kok bosen yaa bumbunya gitu2 ajaaCoba search nemu deh ayam goreng ungkep by Dini Aulia. Alhamdulillaaahh enyaakk. Jadi resep andalan kalo mau masak ayam ungkep lg 😍Yuk cobain 😊 aenil wafiroh -
Ayam Goreng Ungkep(bumbu kuning) Ayam Goreng Ungkep(bumbu kuning)
Edisi telat upload...Hari H pembuatan untuk ultah anak sangat sibuk banget,banyak yg harus di masak,perdana mau buat tumpeng,tapi ga sempat beli cetakan tumpeng karena ide mendadak😍😍untuk melengkapi isian tumpeng,salah satunya ayam goreng dari mba Dini Aulia,waoow ternyata rasanya amazing gurih nya pas,kriuk banget ya Bun,gampang resepnya dan bumbu gampang di dapat😍👍🏻 wijayanti hutabarat -
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Gurihnya ayam ditambah sambal pedas dan lalapan segar, cocok buat nambah nasi lagi dan lagi.#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo Mimam Mu -
Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)
Bukan ayam goreng biasa. Ini enaknya luar biasa, apalagi dimakan pake sambel lalap🤤 Kaya akan rempah dan bumbunya pun meresap ke dagingnya🤗 aku recook ini dari resepnya bunda 'Dini Aulia' . Selamat mencoba🍗🥬🥦 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Nima Ghassani -
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng ini saya buat dua hari yang lalu untuk teman makan nasi uduk. Ditambah lalapan dan sambal, jadi komplit deh 😊. Resep ayam gorengnya saya recook dari "Ayam Bumbu Kuning" Cici Diyana Hung. Karena ayamnya banyak, jadi takaran bumbunya saya tambahkan dari resep aslinya plus beberapa tambahan bumbu lainnya yang saya masukkan. Ok, happy cooking... #PejuangGoldenApron2 #MulaiMisiHero_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
Spesial untuk bekal makan di jalan waktu mudik sekalian piknik saya bikin ayam goreng bumbu kuning pake resep dari Winniyarti Ummu LaZha. Ayam goreng ini cocok untuk dijadikan stok lauk atau untuk bekal karena lebih awet dan praktis. Disajikan dengan sambal dan sayur lalapan juga sangat cocok.#BarapiManjuhu#SpecialForFamily#CookpadCommunity_Kalteng Silva Malexhi -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Source : Bunda Susi AgungSelamat atas kelahiran putri tersayang bunda susi..Ini ayam goreng nya simple tapi enak. Dimakan sama sambal bawang dan lalapan jadi kalap nasi 🙈🙈. Terima kasih bundaaa resep nya Detri -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Resep ini dipuji sama adek , katanya.. ga kalah sama ayam lalapan yang dijual-jual.. 😉 Andi Hardianty -
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep
Ayam goreng adalah lauk favorit anak2, mau di goreng biasa, ungkep maupun goreng tepung tetap suka, gak bosen2nya mereka request ayam goreng. Tadi sebelum saya foto, si ayam sudah kena begal si mbarep, dia nyomot sampai 3 potong ayam, untunglah masih ada sisa yang bisa difoto sama mamak 😆. Susi Agung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)