بيتزا بالسوسيس

Name: بيتزا بالسوسيس
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 كوب دقيق; كوب لبن; 1/3 كوب زيت; معلقة صغيرة ملح; 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر; 2 معلقة كبيرة صلصة; مرقة دجاج; كوب ماء; قطع سوسيس; طماطم وزيتون وفلفل حلقات; 1/2 معلقة صغيرة زعتر; جبنة موتزاريلا; زيت للتزين

zainab mohamed @cook_7208429

القاهرة

بيتزا بالسوسيس

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

zainab mohamed @cook_7208429

المكوّنات

2 كوبدقيق
كوبلبن
1/3 كوبزيت
معلقة صغيرةملح
2 معلقة صغيرةبيكنج بودر
2 معلقة كبيرةصلصة
مرقة دجاج
كوبماء
قطعسوسيس
طماطم وزيتون وفلفل حلقات
1/2 معلقة صغيرةزعتر
جبنة موتزاريلا
زيت للتزين

الخطوات

1

تحضير العجينة:في اناء نضع الدقيق والملح والبيكنج بودر مع استمرار التقليب ونخفق البيضة ثم نضع الزيت ونقلب
2

نضيف اللبن شوية شويةوتدعك العجينة حتي تلم وتترك حتي تهدأ ،ندهن الصينية زيت ونضع فيها العجينة
3

لعمل الصلصة:في وعاء علي النار نضع الطماطم والزعتر والصلصة والزيتون والماء ومرقة الدجاج حتي تنضج ثم ندهنها علي وجه العجينة
4

تزين بالطماطم والسوسيس والموتزاريلا والزيتون والفلفل تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 1/4 ساعة وتقدم