Bizcocho de manzana
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
La medida es de un vaso de yogurt o de vino pequeño.
Bizcocho de manzana
La medida es de un vaso de yogurt o de vino pequeño.
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y poner a pochar con la mitad del aceite y dos sobres de azúcar vainillado.
- 2
Cuando estén blandas pasar al vaso de la batidora junto con el aceite y triturar. Reservar para enfriar.
- 3
En un bol batir los huevos con el azúcar, agregar la harina tamizada, la levadura, la leche de avena y el resto del aceite.
- 4
Agregar lentamente la manzana triturada y mezclar.
- 5
Echar la mezcla en un molde para horno y espolvorear por encima el sobre restante de azúcar vainillado.
- 6
Meter a horno 180° 45'.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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