Ravioles de ricota, jamón cocido o york y nueces

Los ravioles que llevan nueces se destacan por un sabor más seco que el resto de los rellenos
Ravioles de ricota, jamón cocido o york y nueces
Los ravioles que llevan nueces se destacan por un sabor más seco que el resto de los rellenos
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el queso rallado y el jamón picado. Agregar la ricota, las nueces y condimentar con sal y pimienta.
- 2
Elaboración de la masa: Seguir las instrucciones de la masa básica para pastas rellena
- 3
Armado de los Ravioles: Estirar la masa desde el centro hacia fuera, más o menos de 30 cm. de largo por 8 a 10 cm. Disponer pequeñas porciones de relleno dejando una distancia equitativa entre ellos todo a lo largo del rectángulo de la masa.
- 4
Doblar el rectángulo por la mitad cubriendo el relleno. Presione alrededor de cada porción del relleno y con el rodillo dentado corte en forma de media lunas entorno al relleno.
- 5
Hervir en abundante agua con sal gruesa. Colar, colocar en una fuente espolvorear con queso rallado y cubrir con salsa de nata y queso.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Ravioles de espinacas, queso y ricota
Era típico ver a mi padre y abuela hacerlos en casa los domingos, o para comer los 25 de Diciembre. Aunque yo aquí no tengo el rodillo típico de los ravioles me han quedado bastante bien. 🍝#CocinaSolidaria#dominó Mariu. recetas_mariu Instagram -
Rollo de queso azul y jamón cocido
Rollo de queso azul y jamón cocido, es una de las recetas que se puede hacer en días de fiesta como aperitivo, por lo original que es, y a de más esta buenísimo siempre que te guste el contraste del dulzor con el salado. Max Manuel -
Rollo de tortilla, jamón cocido y queso
Fácil sobre todo, por supuesto, pero también riquísimo. Yo la acompaño con un tomate pelado y cortado con aceite de oliva y está para morirse :) Mariquilla -
Ravioles de ricota con salsa de morrón rojo
# Aprendiendo la masa se puede usar para hacer todo tipo de fideos. Nelba Saracho -
Raviolis de ricota, Gorgonzola, tomate seco y nueces
Los ingredientes del relleno pondremos la cantidad al gusto de cada uno, picaremos en un procesador o turmix hasta conseguir una pasta homogénea un poco densa La_Cocina_de_Cherry_Blaze -
Ravioles a la Crema con Jamón
Una receta rápida, fácil y muy sustentable. Agradezco a Mariel Serra.#ravioles #crema #jamón #roquefort #raviolesalacrema #hhp #horaciopaidon #cholohhp #ravioli #pasta Horacio Héctor Paidón -
Ravioles de jamón y queso con salsa
En que me gustan los ravioles y les hice una salsita de tomate. #mercado #tomate Maria Porcal -
Ravioles de ricota con Salsa de Puerro
#caminodesabores.Conmemorando hoy 25 de Octubre el día de la pasta hice unos ravioles de ricota(obvio comprados) con esta salsa tan rica dos raciones pero como ven presente una, muy rica a mi esposo le gustó mucho.🍳😁 Maria Porcal -
Ravioles de espinacas
Ayer tenía morriña de las pastas de mi tierra los ravioles, una amiga argentina me paso una receta y me anime hacerlos y me salieron más que presentables, a mi familia les gustaron muchos.Los ravioles en mi país no se hacen en casa, se compran frescos en la casa de pasta, prácticamente están recién hechos, hay de todo tipo de rellenos, los que más me gustan son los espinacas o los de ricota y queso, también os de ricota y nuez. Con un tuco hecho lentamente un poco de queso por encima una comida deliciosa.La masa de los ravioles es fácil y llevan relleno a gusto, los más comunes son los de carne o los de espinacas y ricotta, yo prepare los de espinacas. cata69 -
Tortilla de jamón cocido, espinacas y ricota
#RecetaDeAprovechamiento Una cena ligera y rápida de preparar con restos de mi frigo.Un aporte más al mes de los #buenospropositos Juliana -
-
Rollitos de jamón cocido y queso
Ideal para la merienda. Aunque también está bien cuando andas con prisa o sin ganas de cocinar. A los niños les encanta. Laura Rodríguez -
-
Rollo de jamón cocido de ternera y queso al horno
Receta sacada del canal delicias.tv de YouTube.Muchas gracias por compartirla !!Yo le he dado mi toque y el resultado ha sido (como era de esperar) fabuloso y delicioso 🤤.Os invito a que la probéis y compartáis vuestros resultados.#comidaespañola ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ -
Ravioles raros (ovalados) 4 quesos ratatuilados
Como me habia olvidado dejandeo al sol en la frutera a la berengena opté por un ratatuil envez de tuco, por otro lado el tuco, si no es con salchicha parrillera o pollo no vale la pena, es mi opinión. Jorge-Georg -
Raviolis de gorgonzola y jamón
El Gorgonzola es un queso italiano de mesa, de pasta cremosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca que se presenta en dos variedades, dulce y picante.La existencia de este queso se conoce desde la Edad Media, aunque solo fue en el siglo XI cuando comenzó a tener el aspecto enmohecido que posee en la actualidad, se emplea frecuentemente como ingrediente en diversos platos de la cocina italiana.Suele emplearse en Pizzas, con Endivias y en salsas de Pasta, en éste caso he escogido unos Ravioli de pasta fresca de la marca Buitoni y que están rellenos de Gorgonzola y Jamón, ayudé un poco más a la mezcla añadiendo unos tacos de Jamón Serrano y que le ha dado vida al plato, confío que os guste josevillalta -
Rollitos de jamón cocido y queso
Receta muy adecuada, para un entrante o para una cena ligera y rápida, fácil de hacer y muy rico de comer. Maribel.Cillerosf -
Aguja de cerdo rellena de queso roquefort y jamón cocido
Es un corte de carne sin hueso y súper blandita, la cociné al horno rellena con trocitos de queso roquefort y de jamón cocido. Primero la cocción se hace envuelta en papel de plata pero luego se retira dicho papel y se la deja dorar bien. También lleva un chorrito de ron dulce. Gabriela Diez -
-
Vol au vent rellenos de jamón cocido, mermelada, roquefort y huevo hilado con frutos secos
Es un aperitivo ideal para tomar antes de la comida. Mari J. -
Raviolis tostados de Bogavante y Burrata a la crema de Romesco
The Hill en Saint Louis (Missouri), es conocido por muchas cosas, restaurantes elegantes, vecindarios muy unidos, casas estilo, pequeñas tiendas familiares y buena gente, pero quizás la característica más llamativa de la comunidad sea el orgullo de su herencia italiana, uno de los platos básicos de The Hill en "Mama's on The Hill", quizás uno de los restaurantes más famosos e históricos de Saint Louis, son el hogar de los raviolis tostados.A principios de la década de 1940, un chef llamado Fritz accidentalmente dejó caer ravioles en aceite caliente en lugar de agua caliente, al darse cuenta rápidamente de su error, los raviolis fueron retirados pero no descartados, Mickey Garagiola, hermano mayor del miembro del Salón de la Fama de las Grandes Ligas Joe Garagiola, estaba en el bar durante el percance y fue el primero en probar la golosina accidental, con un poco de condimento, todos estuvieron de acuerdo en que los ravioles tostados fueron un éxito y llegaron para quedarse, rápidamente se corrió la voz y pronto otros restaurantes de la zona comenzaron a hacer sus propias versiones, los ravioles tostados ganaron popularidad y pronto se sirvieron en todo el país, aunque su hogar está en The Hill.Se suelen servir con una salsa de tomate a la marinera, yo los he acompañado con una salsa Romesco y que quedan deliciosos.#recetasconsorpresa josevillalta -
Ravioles fritos de queso y chorizo con pesto de tomate
Una rica receta de unos ravioles de masa roja fresca, rellenos de quesos y chorizo, acompañado de un pesto de tomates secos.¡¡Un plato de pasta excelente!! Disfruta cocinando con Fernando -
Hojaldre relleno de jamón cocido y quesos
🔸Los producto elaborados de Bofrost Congelados, son muy buenos, los recomiendo. También te puede dar ideas para hacer tú el hojaldre y rellenarlo, tipo empanada.#blogelrinconcito #BofrostCongelados #hojaldrerelleno #Hojaldrerellenodejamóncocidoyquesos #jamóncocido #papeldehorno #productosBofrost #productoscongelados #quesos #Ricota #tapetesilicona #almuerzo #cena Antonia García Fernández -
Rollitos de tortilla con jamón cocido y queso de cabra
En www.nutriciondeportivayentrenamiento.com nutriciondeportivayentrenamiento.blog nos porque es una forma distinta de comer tortilla de jamón y queso. Ir CrM -
Más recetas recomendadas
Comentarios