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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 50 grbonito en escabeche
  2. 1pimiento de piquillo asado
  3. 3yemas de espárragos
  4. 1huevo duro
  5. 2langostinos cocidos
  6. Al gustoolivas negras de Aragón secas
  7. 1/8de cebolleta en juliana

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Ponemos el bonito en un plato

  2. 2

    A continuación agregar el pimiento en tiras la cebolleta y las yemas de los espárragos

  3. 3

    Terminar con el huevo y los langostinos

  4. 4

    Aderezar con un poco de sal, aceite de aove y un poco del caldo de escabeche del bonito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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