برجر دجاج
الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم
- 2
في اناء نضع شعير مطحون وحليب وزيت وخل وسانوج وبذور شيا وجلجلان وبيضة وخميرة خبز وسكر ونخلط جيدا ونخليه يختمر وبعدها نضيف فرينة بتدريج ونضيف ملح وخميرة حلوى ونعجن حتى نتحصل على عجينة طرية نضيف زبدة ونعجنها جيدا ونخليها تختمر وبعدها نشكل كويرات ونضعها في صينية الفرن ندهنها بحليب ونزينها بجلجلان وتدخلها للفرن طيب من فوق وتحت
- 3
من جهة أخرى نقشر بطاطا ونقطعها ونقليها نحضر طماطم نغسلها ونقطعها دوائر وخس نغسلها ونقطعها
- 4
ودجاج نطحنو أو نشريه جاهز من عند جزار نتبلو بملح وفلفل اسود وكركم وزنجبيل ونضيفلو ملعقتين لاشبلوغ وبيض ونخلط ونشكلو خبيزات ونرمدهم فلاشبلوغ ونقليهم
- 5
وبعدها نحضر خبز لطهيتو نقطعو نصفين ندهنهم بجبن ونضيف بطاطا مقليه وطماطم وخس وبرجر دجاج ومايونيز وكاتشوب حسب الرغبه وبصحة وعافية وشهية طيبة 😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
برغر دجاج المفروم وكفتة اللحم المفروم برغر دجاج المفروم وكفتة اللحم المفروم
#المريول_العالمي#كفتة#دجاج_مفروم#بصل#زنجبيل
-
-
برغر بصدر الدجاج برغر بصدر الدجاج
من مطبخ الأخت سميرة dzوجربتو وخرج ماشاء الله يعطيها الصحة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات