Bánh Mì Phô Mai Brazil Bằng NCKD
Loại bánh này những năm 2017 cũng được mọi người yêu thích, nay quay trở lại tạo trend. Bánh không cần dụng cụ hay nguyên liệu gì đặc biệt nên rất dễ làm thành công. Bánh nở tốt dù không có bột nở và men. Lý do có phô mai, chất lỏng sôi lên làm bánh nở cao. Khi ăn rõ vị phô mai mặn mặn, ngọt ngọt. Khi bánh nóng mới nướng rất thơm, vỏ giòn ruột mềm dẻo do làm từ bột năng. Bánh nguội sẽ dai hơn chút nhưng rõ vị ngậy béo phô mai hơn. Cả nhà thử xem sao nhé!
Bánh Mì Phô Mai Brazil Bằng NCKD
Loại bánh này những năm 2017 cũng được mọi người yêu thích, nay quay trở lại tạo trend. Bánh không cần dụng cụ hay nguyên liệu gì đặc biệt nên rất dễ làm thành công. Bánh nở tốt dù không có bột nở và men. Lý do có phô mai, chất lỏng sôi lên làm bánh nở cao. Khi ăn rõ vị phô mai mặn mặn, ngọt ngọt. Khi bánh nóng mới nướng rất thơm, vỏ giòn ruột mềm dẻo do làm từ bột năng. Bánh nguội sẽ dai hơn chút nhưng rõ vị ngậy béo phô mai hơn. Cả nhà thử xem sao nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cân các nguyên liệu phô mai, dầu olive, bột năng, đường, trứng, sữa, whipping cho vào cốc inox cho dễ rót.
- 2
Dùng mọi thủ đoạn xay nhuyễn hỗn hợp, cho vào khuôn, khuôn nào cần chống dính thì chống. Không có thì dùng cup giấy cứng cũng được. Lưu ý đổ 1/2 cup giấy hoặc 2/3 khuôn cupcake vì bánh sẽ nở to.
Nướng lò 200-220 độ C tuỳ lò, 20-25' tuỳ bánh to nhỏ. Nướng nckd 170 độ 15- 20 phút. Tuỳ lò mà bạn điều chỉnh, thăm chừng sau 15 phút nha.
- 3
Bánh nướng xong mỗi đứa nở mỗi kiểu nhìn rất zui. 😂
- 4
Bảo quản: Ở nhiệt độ phòng, bạn để được 1-2 ngày. Trong tủ lạnh: 1 tuần. Trước khi ăn bạn nướng lại 150 độ 5 phút nhé.
Các Món Tương Tự
-
Bánh mì phô mai Brazil (Brazilian cheese bread) Bánh mì phô mai Brazil (Brazilian cheese bread)
Là món bánh phổ biến mà người Brazil hay dùng vào buổi sáng. Bánh nhỏ xinh có vỏ giòn, ruột rỗng dẻo dai, thơm lừng mùi phô mai, mặn mặn-béo béo. Thú vị lắm
-
Bánh phô mai dẻo Brazil Bánh phô mai dẻo Brazil
Món bánh mì Brazil này hình như đang hot trở lại vì cách làm vô cùng đơn giản, không cần bột nở men nở không cần nhồi chi hết. Chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vô máy xay rẹt rẹt rồi đổ vô khuôn nướng là xong. Mình làm theo công thức cô @toha_2591227.
-
Bánh mì phô mai Brazil Bánh mì phô mai Brazil
Một món bánh cực kì dễ làm, nhanh gọn và lạ miệng. Em làm theo công thức của chị Ốc Hương
-
Bánh Bông Lan Đài Loan Bánh Bông Lan Đài Loan
Bánh rất mềm và xốp. Có vị béo, không quá ngọt 😊. Khi cắt bánh lớp phô mai cheddar chảy ra mặn mặn béo béo
-
Bông lan phô mai Đài Loan Bông lan phô mai Đài Loan
Bánh mềm, mịn. Nhân bánh phô mai tan chảy khi mới nướng xong. Mời cả nhà mình thử nhé!
-
Phô mai que Phô mai que
Phô mai que chữ e kéo dài!Chào mừng mọi người lại đến với món ăn của mình và hnay thì mình sẽ chia sẻ món phô mai que mà nhà mình ăn rất rất ghiền luôn. Mọi người có thể làm món này bán hoặc ăn ở nhà cho mấy bé đều ngon nha
-
FLAN PHÔ MAI FLAN PHÔ MAI
Có hũ phô mai Philadelphia quẹt bánh mì mãi không hết nên mang đi làm flan :) . Flan không đã béo rồi, giờ thêm phô mai vào lại càng béo ngậy hơn nữa! Bạn nào muốn "max" béo thì giữ nguyên lượng whipping cream và thêm phô mai vào, không thì cắt bớt lượng whipping cream đi nha!Về cách làm Flan thì hầu như ai cũng rõ rồi hen, khác nhau ở chỗ là lượng nguyên liệu thế nào để bánh làm mềm, mịn. Mình thì cực thích flan mềm, mềm đến nỗi đưa vào miệng là như kiểu tan vào trong miệng ấy - tất nhiên là ko mềm nhũn như Creme Brulee đâu, thành hình thành khối đàng hoàng hihi.
-
Gluten Free Brazillian Cheese Buns (Bánh mỳ Brazil ko Gluten: dùng bột năng) Gluten Free Brazillian Cheese Buns (Bánh mỳ Brazil ko Gluten: dùng bột năng)
Khi làm bánh mình hay chọn nguyên liệu tốt cho sức khoẻ. Nguyên liệu ngon tạo nên chiếc bánh thơm ngon. Bột năng là dạng bột ko có Gluten nên tốt hơn bột mỳ. Có ng dị ứng với bột mỳ vì có thành phần này. Thỉnh thoảng mình làm đổi vị cũng ngon. Bánh này là bánh mặn thơm mùi phomai, vỏ giòn, ruột rỗng rất ngon! Mình học được món này qua blog Sing và ct này của ng Brazil nên chuẩn và ngon! Nếu bạn nào làm qua bánh Mochi Hàn Quốc rồi thì cách làm bánh này giống như vậy!
-
Mì Ý Tôm Phô Mai Bỏ Lò Mì Ý Tôm Phô Mai Bỏ Lò
#GlobalApron2024#bosungcanxiCanxi trong sữa và phô mai bé dễ hấp thu nên mình làm nhiều món có phô mai bé thích.
-
Bánh Khoai Tây Phô Mai Thịt Hun Khói (Cheesy Mashed Potato Pancakes) Bánh Khoai Tây Phô Mai Thịt Hun Khói (Cheesy Mashed Potato Pancakes)
Mình là mình rất mê học mấy món Âu, để đổi bữa cho đại ca ở nhà. Bánh này mình làm lần đầu vì cái tội nhà gần hết rau củ, mà còn mỗi kí khoai tây.Ăn mềm, thơm lứm. Có vị mặn mặn của bacon, dẻo dẻo của phô mai Mozarrella và Parmesan tan chảy trong miệng, và không thể không nói tới vị đặc trưng của khoai tây mix với salted butter. Phải nói rất vừa lòng với công thức này, bà con ah.
-
Sốt phô mai (cheese sauce) 🧀 Sốt phô mai (cheese sauce) 🧀
Loại này là sốt mặn để ăn kèm món chiên, bánh mì ạ. Còn với bánh ngọt thì mọi người cho thêm đường vào giùm em nhé
-
Bánh Cartocci nhân Phô Mai Bánh Cartocci nhân Phô Mai
Cartocci là một loại bánh chiên đến từ nước Ý. Dough bột như một dạng bánh mì, bánh donut, được tạo thành từ các dây bột cuốn vào ống inox để chiên ngập dầu. Nhân bánh tùy thích mặn làm bằng salad jambon, cá hồi mayonaise hay nhân ngọt kem, phô mai, trứng sữa,... theo sở thích cả nhà nha.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)