Omlós reszelt túrós süti

pintereva
pintereva @pintereva

Naaagyon finom! Fél adagot sütöttem, de újra kell sütnöm, mert hamar elfogyott.

Omlós reszelt túrós süti

Naaagyon finom! Fél adagot sütöttem, de újra kell sütnöm, mert hamar elfogyott.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 10 perc
24x18 cm
  1. Tészta :
  2. 200 gliszt
  3. 1 dbtojás
  4. 80 gkristálycukor
  5. 2 kávéskanálsütőpor
  6. 1 evőkanálcukrozatlan kakaópor
  7. 125 gpuha vaj
  8. Töltelék :
  9. 250 grögös túró
  10. 150 gporcukor
  11. 2 dbtojás
  12. 1 dbcitrom héja
  13. 1 csomagvaníliás pudingpor

Elkészítés

1 óra 10 perc
  1. 1

    A hozzávalókból nagyon puha tésztát gyúrok. Akkor van kész, ha már nem ragad, elválik az edény falától.

  2. 2

    A tésztát két részre osztom, 1/3 és 2/3-ra. A kisebbik megy a fagyasztóba, a nagyobbik tészta a hűtőbe. 30 perc.

  3. 3

    Ha letelt a 30 perc, a nagyobbik tésztát egy kanállal belenyomkodom a sütőpapiros tepszibe.

  4. 4

    Most kezdem el a tölteléket összeállítani. Ehhez a tojások sárgáját jól kikeverem a cukorral, majd hozzáadom a túrót, a citrom héját és a pudingport. Keményre verem a tojások fehérjét, és óvatosan a masszához keverem.

  5. 5

    A krémet a tésztára simítom. A fagyasztós tésztát nagy lyukú reszelőn a krémre reszelem.

  6. 6

    175 fokon légkeverés nélkül kb. 35 perc alatt készre sütöm. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
pintereva
pintereva @pintereva
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek