Egyedényes fehérboros-tejszínes-garnélás spagetti
Már régóta ki szerettem volna próbálni a garnélás spagettit, és sokféle elkészítési módot találtam a neten, de egyik sem tetszett igazán. Így elkészítettem a saját ízlésemnek megfelelőt. Nekem bejött, úgyhogy valószínűleg nem utoljára készítettem. :-)
Egyedényes fehérboros-tejszínes-garnélás spagetti
Már régóta ki szerettem volna próbálni a garnélás spagettit, és sokféle elkészítési módot találtam a neten, de egyik sem tetszett igazán. Így elkészítettem a saját ízlésemnek megfelelőt. Nekem bejött, úgyhogy valószínűleg nem utoljára készítettem. :-)
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, a vöröshagymát félfőre, a fokhagymát apróbb darabokra vágjuk. A petrezselymet felaprítjuk.
- 2
Egy nagyobb tapadásmentes edényben felforrósítjuk a zsiradékot, és magas lángon pár perc alatt megpirítjuk rajta a (felengedett) rákok mindkét oldalát, majd a kész rákokat félretesszük.
- 3
Ezután ugyanezen a zsiradékon megpirítjuk a vöröshagymát, majd rádobjuk a fokhagymát is, együtt pirítjuk tovább pár percig, majd felöntjük a borral, és felforraljuk.
- 4
Hozzáadjuk a spagettit, felöntjük a vízzel, és pár percig folyamatosan kevergetjük, hogy a tészta ne tapadjon össze, majd közepes lángon, fedő alatt puhára főzzük (ez alatt fel kell, hogy szívja az összes vizet, de ha kevés a víz, apránként pótoljuk). Közben időnként megkeverjük, sózzuk, borsozzuk.
- 5
Ha megfőtt a tészta, ráöntjük a tejszínt, alaposan összekeverjük, kicsit összefőzzük. Ezután rászórjuk petrezselymet, hozzáadjuk a rákokat is, és az egészet összeforgatjuk.
- 6
Frissen, melegen tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Spenótos, garnélás spagetti Spenótos, garnélás spagetti
Ha unod már a hagyományos, darálthúsos spagettit!!
-
Tejszínes garnélás spagetti Tejszínes garnélás spagetti
A tésztaételek előnye, hogy villámgyorsan elkészülnek. Ez a recept sem igényel túl sok időt, ráadásul pénztárcabarát (főleg koktél garnéla esetében) és egy pohár fehérbor kíséretében tökéletes vacsora lehet egy hosszú nap után. :)
-
Tejszínes garnélás tészta Tejszínes garnélás tészta
Ismét kedves férjem volt az inspirálóm 🙂Sajnos nem sikerült minden lépést lefotózni mert nem jutott eszünkbe, de remélem így is elég lesz annak, aki szeretné megfőzni.
-
Tejszínes, baconos, kapros, garnélás spagetti Tejszínes, baconos, kapros, garnélás spagetti
Nagyon egyszerű, finom, és kiadós étel, akár alkalomra is. Valentin-napi vacsorának tökéletes :)
Lívia Kovács_1 -
Garnélás spagetti Garnélás spagetti
Nagyon szeretem a garnélát, ezért elkészítettem kicsit másképp és az íz kombináció bejött. Fura de finom.
-
Lazacpisztrángfilé kelbimbós rizzsel és fokhagymás-majonézes tejföllel Lazacpisztrángfilé kelbimbós rizzsel és fokhagymás-majonézes tejföllel
Még sosem kóstoltam ezelőtt lazacpisztrángot, úgyhogy vettem végre. Kicsit különlegesebb módon szerettem volna elkészíteni úgy, hogy olyan hozzávalókat rakok mellé, amiket egyébként is ettem volna. Végül ez lett belőle, és szerintem nem is sikerült rosszul. :-)
-
Garnélás tejszínes tagliatelle Garnélás tejszínes tagliatelle
Nagyon egyszerűen elkészíthető, gyors recept, amit először a barátom főzött nekem. Megmondom őszintén, már nem is mértem le a hozzávalókat, csak érzésre készült.
-
-
-
Tejszínes garnélás spagetti Tejszínes garnélás spagetti
Egyszerű hozzávalókból is lehet nagyon finom ételt készíteni #2019
-
Tejszínes garnélás spagetti Tejszínes garnélás spagetti
Nagyon gyors, egyszerű és tápláló étel.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek