كيكة التمر بالتوفي

أغلى الناس
أغلى الناس @aglah_alnass
السعودية الخبر

دخلت علينا الشتوية وصرنا كثير نشتهي الحلو ولا احلى ولا أطيب من حلويات تكون في مكوناتها التمر رمز ثقافتنا العربية فحبيت أشارككم وصفة التمر بالتوفي السريعه الخطيرة

كيكة التمر بالتوفي

تلقّت 1 تعليق

دخلت علينا الشتوية وصرنا كثير نشتهي الحلو ولا احلى ولا أطيب من حلويات تكون في مكوناتها التمر رمز ثقافتنا العربية فحبيت أشارككم وصفة التمر بالتوفي السريعه الخطيرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 د
10 اشخاص
  1. للكيك:
  2. كوب تمر منزوع النوى
  3. كوبماء ساخن
  4. 60 غرامزبده
  5. ملعقة صغيرةبيكربونات الصودا
  6. كوبدقيق
  7. 1/2 كوبسكر بني
  8. 2بيض
  9. لصوص التوفي:
  10. نصف كوب سكر بني
  11. 20 غرام زبده
  12. ربع كوب كريمة
  13. ربع كوب عين الجمل او البيكان

الخطوات

30 د
  1. 1

    يوضع التمر والماء الساخن ع النار ويحرك حتى ينهرس التمر تماما ثم يرفع ونضيف الزبدة والسكر البني ونحرك جيدا ثم الدقيق والبكنج ونحرك جيدا ثم نضيف البيض

  2. 2

    نستمر في التحريك حتى يكون الخليط سلس

  3. 3

    يصب في صينية مفروشة بورق زبده ويدخل الفرن ع حرارة 180 من 30- 35 او حتى تنضج تخرج وتسقى بالصوص وعين الجمل او البيكان

  4. 4
  5. 5

    لصوص التوفي نصف كوب سكر بني 20 غرام زبده وربع كوب كريمة ع النار ممكن إضافه قرفة ولما يثقل القوام قليلا يضاف ربع كوب عين الجمل او البيكان وتغطى اعلى الكيكة بالصوص وممكن تؤكل مباشره اوتترك تبرد بالثلاجه وعوافي لاتنسوا جهزوا معها فنجان شاي او قهوة وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أغلى الناس
أغلى الناس @aglah_alnass
نُشرت في
السعودية الخبر
لا ادعي المثالية ولكن عندي عقل يفكرفينتج اهوى الطبخ وأحب اتذوق الأصناف لأكتشف سر الطبخة وبمجرد رؤية الطبخة وتذوقها اكتشف اسرارها واعملها بطريقتي وبلمساتي
اقرأ المزيد...