Tortitas de plátano para Halloween

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Hoy con @irene_guirao hemos hecho el taller de repostería de Halloween y Carmen (mini chef) y yo hemos cambiado calabaza asada por plátanos maduros que teníamos para un…. #lococinonolotiro en toda regla

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Ingredientes

15 min
12-16 tortitas
  1. 2plátanos muy maduros
  2. 2huevos L
  3. 1 cucharaditalevadura Royal
  4. 2 cucharaditaspanela
  5. 1 pellizcosal
  6. 200 grharina
  7. 180 gramosleche entera
  8. Perlas de chocolate verde
  9. Toppings de Halloween

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Poner los plátanos con la panela y los huecos a batir bien.

  2. 2

    Añadir la leche, pellizco de sal y batir.

  3. 3

    Añadir la harina con la levadura hasta integrar bien. Ni batir muy fuerte ni mucho tiempo.

  4. 4

    Poner a calentar la sartén e ir haciendo una a una cada tortita. Cuando empiezan a salir los agujeritos… le damos la vuelta. Repetimos este paso engrasando cada vez la sartén.

  5. 5

    Fundimos en el microondas el choco verde y ponemos por encima. Colocamos la tumba y el brazo y… ¡terror en el desayuno!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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