وعاء على النار نضع الزبدة والزيت ونضيف البصل ويقلب ثم الثوم والشطة ويقلب وبعدها نضيف عصير الطماطم والصلصة ومكعب المرقة والتوابل حتى يتسبك

نضيف ماء حتى يغلي وننزل بالجزر يقلب ثم البطاطس ويقلب ثم البسلة (البازيلا) ويقلب ونضع اللحم المسلوق ويغطي حتى تنضج البسلة (البازيلا)