Revuelto de setas con jamón y un ajo
@tesa.cuina @tesa_cuina
Mis cenas favoritas son las que se preparan en unos minutos! Como la de hoy, con setas “rovellons” que me han regalado y dos huevos de corral frescos. Y sin olvidar un ajo de mi huerto y unas lonchitas de jamón ibérico, que puedes obviar si eres vegetarian@!
Revuelto de setas con jamón y un ajo
Mis cenas favoritas son las que se preparan en unos minutos! Como la de hoy, con setas “rovellons” que me han regalado y dos huevos de corral frescos. Y sin olvidar un ajo de mi huerto y unas lonchitas de jamón ibérico, que puedes obviar si eres vegetarian@!
Paso a paso
- 1
Ingredientes a punto:
- 2
Pon a calentar el wok y cuando esté caliente, echa el aove y el ajo
- 3
Tras darle cuatro vueltas nada más, añade las setas, remuévelo, tapa el wok y baja el fuego
- 4
Tras cinco minutos, las setas están listas
- 5
Añade los huevos, uno a uno.
- 6
Cuando cuajen, añade, si quieres, el jamón
- 7
Sirve muy calentito, y a cenar!!
- 8
Bon profit!!
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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