Florcitas de cebolla y mozzarella
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Florcitas de cebolla y mozzarella
Paso a paso
- 1
Pelar, picar la cebolla en juliana (tiras finitas) o como quieran
- 2
Dorar en una olla con unas gotas de aceite (puede ser oliva) y sal
- 3
Separar los discos para copetin, colocar en moldes de muffins preferentemente de silicona (no es necesario aceitar)
- 4
Llenar con la cebolla dorada
- 5
Poner trocitos de mozzarella
- 6
Variedad: trocitos de queso azul (roquefort) arriba
- 7
Llevar a horno precalentado medio hasta dorar o en freidora de aire 10´ a 160 grados - puede variar según la airfryde y llevar 10´ a 180 o menos -
- 8
Retirar, esperar que enfríen un poco, desmoldar
- 9
Comer calientes o fríos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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