تخلط المواد الجافة مع بعض جيدا

يضاف الماء والقشطة وتعجن جيدا

تترك تتخمر نص ساعة في مكان دافي ومظلم

تؤخذ قطع صغيرة من العجينه وتحشى جبن كيري ثم تشكل بشكل كرة

ثم تقلب بشعيرية باكستانية مكسره ناعم

ثم تقلى

ثم تسقى حليب محلى

ملاحظة يمكن تفريزها لوقت الحاجة قبل القلي