Ensalada de atún tomate y aguacate

Juan Pedro Cocina ✅
Juan Pedro Cocina ✅ @cook_4920286
Santa Cruz de Tenerife

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Ensalada de atún tomate y aguacate

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Ingredientes

  1. Tomate manzano o tomate ensalada
  2. tomate negro o kumato
  3. aguacate
  4. cebolla roja o morada
  5. sal maldon
  6. aceite de oliva
  7. vinagre de jerez
  8. pimientos del piquillo
  9. cebollino

Paso a paso

  1. 1

    Muy buenas a todos amigos bienvenidos a juan pedro cocina el día de hoy prepararemos una ensalada de tomate aguacate y ventresca de atún, así que vamos con el logo y vamos a comenzar.

  2. 2

    Empezaremos cortando unos gajos de tomate negro o tomate kumato

  3. 3

    Cortaremos unas rodajas de cebolla roja o morada

  4. 4

    Y por último cortaremos unos gajos de tomate de ensalada o tomate manzano

  5. 5

    Vamos a destapar una lata de ventresca de atún y quitaremos el líquido

  6. 6

    Para la decoración tomaremos un plato blanco y colocaremos primero los dos tomates el aguacate y la cebolla tratando de dar una impresión de que todo está ordenado pero desordenado

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    Terminaremos poniendo la ventresca de atún, también un pimiento de piquillo, un chorro de aceite de oliva un poco de vinagre de jerez, esparciremos el cebollino por encima y como toque final un poco de sal maldon para sazonar
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