Paso a paso
- 1
En una sartén echamos aceite de oliva, añadimos el calabacín, la berenjena, la cebolleta, etc. todo cortado y las sofreímos hasta que estén pochadas
- 2
Extendemos la masa y echamos la mezcla encima, cubrimos con la otra capa de masa, pintamos con huevo batido e introducimos la empanada en el horno hasta que se dore, unos 20 o 25 minutos a 180º según horno y listo.
- 3
Se puede hacer de los vegetales que más gusten y queda igual de deliciosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2442391
Recetas similares
-
Empanada de mandioca o Pastel mandi'o
Si se quiere probar y conocer la cocina paraguaya, no se pueden obviar el Pastel Mandi'o (empanada de mandioca), son hechas con puré de mandioca, harina de maíz y relllenas de carne vacuna. Araceli -
Masa de Hojaldre Fácil Para Empanadas de Vigilia Doña Petrona
Como olvidar las empanadas de Vigilia de Doña Petrona , recuerdo que mi abuela las hacía con ésta receta los rellenos eran variados , muy ricos con atún , bacalao, verdura y tambén con dulce de membrillo porque es masa neutra así que se adapta perfectamente hacérlas con lo salado o para las de dulce#empanadasdevigilia #hojaldre #doñapetrona#semanasanta #tacto graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Empanada vegetal
Empanada rellena con verduras salteadas (patatas, zanahorias, guisantes, judías verdes y pimientos) Rebe -
Empanada vegetariana
Empanada de "carne" vegana con zanahoria y setas. Se puede hacer completamente vegana quitándole el huevo 🌱La "carne" la he comprado del Lidl Sandra -
Empanada vegetariana
En una de las meriendas de este verano, me encontré con que la acompañante de una amiga era vegetariana, para no la dejar sin empanada, le preparé esta, que ahora mismo les cuento Chefi Martinez -
Empanada vegetariana
Admiro a los compañeros de Cookpad que hacen las masas de empanadas, pero yo soy un poco vaga para esto y más, habiendo éstas de la tienda que están ya listas y ricas. Te resuelven la papeleta un día de prisas!! @tesa.cuina -
Empanada vegetal, con masa de pan casero
No sabíamos que hacer de cenar, tenía una masa de pan de 400gr sin levadura en la nevera del día anterior, le dije a mi querida esposa que si compraba unas verduras y hacíamos una empanada para probar, acepto y aquí la tenemos. Nos ha quedado riquísima y la he querido compartir con todos. ErSebi -
-
-
Empanada de verduras
Yo le añadí después una salsa que hice con nata (casi 1 bote pequeño), 1 rulo de queso de cabra y 1/4 de cebolla (más pimienta negra, sal y un poco de orégano). Bea -
-
-
Empanadas vegetarianas
Son de soja texturizada! Parece carne no? #familiar #aprendiendo #mundo #vegetal #platounicoThe Hungry Girl
-
Empanada de Verduras
Mi primera receta fue una empanada de verduras que me inventé y le gusto mucho a mis amigos cuando fuimos a una casa rural. De hecho, fue la reinar receta publicada en mi ahora olvidado blog, por falta de tiempohttp://recetasyunnas.blogspot.com.es/search?updated-max=2012-02-22T12:05:00%2B01:00Ymax-results=20Ystart=24Yby-date=falseYm=1 sagarte -
-
Empanada vegetariana de soja texturizada
#WeekendTour y nos vamos a Santiago de Compostela. Una empanada vegetariana con masa casera que queda fantástica hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Empanadas de verdura
Un platillo delicioso que puedes hacer con poco presupuesto y hasta los más pekes lo aman. Daniela Garcia -
Empanadas de verdura
Las empanadas de verdura, pueden ser de acelga o espinacas o las dos mezcladas, son muy rica, las podes hacer para cualquier ocasión o como empanadas de vigilia de verdura. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina. Cefita -
Empanada de soja vegana
Una empanada súper sencilla y rápida de hacer. Si tienes antojo de empanada, no dudes en hacer la receta! 🥟 Jun Iza Vegan -
Empanada de verduras con embutido
Hoy vamos a comenzar con una receta fácil que no tiene la dificultad de hacer la masa a mano puesto que la masa de hojaldre la vamos a comprar. Probarla os encantará. Juan Peña -
-
Empanada casera vegana
Esta receta me la enseñó mi madre, fácil, económica y una vez que la pruebas no vuelves a comprar empanadas!!! Suave y ligera! Yo la hice en el horno pero también se puede freír! Monika Aparicio -
-
Empanada de verduras al horno
Receta sencilla de empanada de verduras y hojaldre al horno. ALEJANDRO D.L. -
Empanada vegana de soja texturizada
Una empanada súper casera, con masa hecha incluida y un relleno especiado y delicioso. En 5 min desaparece de la mensa, te lo digo yo! Micocinaesunjardin -
-
Empanadas individuales de verduras
En esta ocasión, hemos preparado unas sabrosas empanadas individuales de verduras.Nosotras hemos escogido espinacas, cebolla y pimiento verde y rojo, con estos 4 ingredientes, quedan estupendas, pero podéis añadir cualquier otro ingrediente que os guste.Son fantásticas para llevar al trabajo, universidad, o simplemente para dejar preparadas de un día para otro y es una manera diferente y rica para que los más peques coman espinacas La Maleta de Maggie -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2442391
Comentarios (3)