Mermelada de calabaza con un toque cítrico 🍋(con edulcorante)
Estela @Estela1959
#Frasco Buenos días grupo!! Tengan todos una linda jornada! Hoy hice está rica mermelada de calabaza. Poca cantidad para consumir en la semana. Es light.
Mermelada de calabaza con un toque cítrico 🍋(con edulcorante)
#Frasco Buenos días grupo!! Tengan todos una linda jornada! Hoy hice está rica mermelada de calabaza. Poca cantidad para consumir en la semana. Es light.
Paso a paso
- 1
Quitar cáscara a la calabaza, previamente cortada en trozos para facilitar la tarea. Luego cortamos en cubitos, lavamos y colocamos en una cacerola con el jugo de limón y la stevia en mi caso.
- 2
Ya la probé y la aprobé jaja la coloque en un recipiente de vidrio y un pequeño frasquito.
- 3
Me llevo 45' de cocción hasta reducir el líquido y al pasar una cuchara de madera quedan surcos en la cacerola. Pase mixer para una textura más suave.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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