رولات او كرات الدجاج 🐓🥟Chicken roles or balls

Name: رولات او كرات الدجاج 🐓🥟Chicken roles or balls
Yield: ١٢
Cuisine: عمانية
Ingredients: 5 كوب طحين; 5 ملاعق زيت; ملعقتين سكر; 1/4 ملعقه ملح; ملعقه بيكنج باودر; 2 كوب ماي دافي; ملعقه ونص خميره; 1/2 دجاجه مسلوقه; 1/4 جزر مبشور; 1 بصل مبشور; 1/2 كوب بقدونس; 1 فلفل اخضر مقطع دوائر; 1/4 ملعقه ملح; ملعقه فلفل اسود; 1/2 ملعقه كركم; ملعقتين زيت للطبخ

Cook Lover🇴🇲❤️ @Evelinahn

رولات او كرات الدجاج 🐓🥟Chicken roles or balls

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

Cook Lover🇴🇲❤️ @Evelinahn

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

المكوّنات

ربع ساعه

١٢

للعجين
5 كوبطحين
5 ملاعقزيت
ملعقتينسكر
1/4 ملعقهملح
ملعقهبيكنج باودر
2 كوبماي دافي
ملعقه ونصخميره
للحشو
1/2دجاجه مسلوقه
1/4جزر مبشور
1بصل مبشور
1/2 كوببقدونس
1فلفل اخضر مقطع دوائر
1/4 ملعقهملح
ملعقهفلفل اسود
1/2ملعقه كركم
ملعقتينزيت للطبخ

الخطوات

ربع ساعه

1

نعجن جميع مكونات العجين لمده ١٠ دقائق و تترك لترتاح لمده نص ساعه
2

نسلق الدجاج مع ٣ شرائح زنجبيل و ورق غار لمده نصف ساعه وبعدها يزال العظام و تخلط ف الخلاط
نضيف جميع الخضار في الزيت
و بعدها نضيف الدجاج و من ثم البهارات
و تترك لمده دقيقتين ف النار
3

نفرد العجين على شكل مربع و نضيف الحشو ع الأطراف و تلف و من ثم تقطع ع أحجام متساويه
4

الطريقه الثانيه نحشو ع شكل كرات
5

يترك ف الفرن لمده ربع ساعه من فوق و تحت