Flan Casero Fácil y Rápido!!🍮💖
Súper fácil, Rápido y sobre todo muy rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar todos los ingredientes en un bowll y batir ya sea a mano o con batidora hasta que se integren todos los ingredientes!!
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Una vez todo integrado todo agregar la leche y batir nuevamente hasta que esté todo integrado y dejar reposar unos minutos.
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Hacer el caramelo en una flanera agregando 150 gr de Azúcar y 2 cucharaditas de agua a fuego lento hasta que tome un color dorado fuerte.
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Una vez realizado el caramelo agregar la preparación. Mi molde es n°22 y con las medidas quedo a tope.
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Yo lo cocine en una olla símil essen a baño maría por 45" a fuego bajo. También puede hacerse en Horno a baño maría por una hora a fuego fuerte.
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Una vez pasado el tiempo controlar con un cuchillo o palito y tiene que salir seco. Luego dejar enfriar y luego colocar en la heladera por 2 horas para desmoldar.
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Y Listo a disfrutar yo me distraje un poquito y se me corrió un poquito el caramelo jaja pero el aroma y lo exquisito que es supera cualquier inconveniente jaja PD. La cucharadita de maicena es para darle un poquito más de firmeza. Espero les guste Saludos desde Tucumán Arg.
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