Bubur Sumsum by Bubur Kendil Madura

Aninda Violin Biru @anindaviolinbiru
Dari Sumsum saya belajar proses.
Yak, bubur sumsum itu tricky. Tekstur halus lembut itu tidak di dapat dari bahan atau siapa yang masak.
Tau step nya dapat kan hasilnya.
Bubur Sumsum by Bubur Kendil Madura
Dari Sumsum saya belajar proses.
Yak, bubur sumsum itu tricky. Tekstur halus lembut itu tidak di dapat dari bahan atau siapa yang masak.
Tau step nya dapat kan hasilnya.
Cara Membuat
- 1
Koentji!! Kompor dengan api sedang. Sering di aduk saat masak sampai mendidih dan matang
- 2
Campurkan 1L air, tepung beras dan garam.
- 3
Masak di atas kompor dengan api sedang. Aduk selama memasak (bertujuan agar bubur lembut dan halus tidak bergerindil).
Matikan saat sudah mendidih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Madura Bubur Sumsum Madura
Bismillahirrahmanirrahim,…Saya tim asin atau manis??? Saya dua dua nya😂Dan karenanya sepiring bubur sumsum gurih disiram kuah gula merah yang manis.Saya cooksnap bubur sumsum madura udah lama dan masih di draft. Saat mamah bikin inspirasi takjil manis ato asin auto keinget. Jadinya sore ku eksekusi lagi buat bubur sumsum madura ini. Yang versi ini, Aku modif dari dua resep. Untuk bola bola gurihnya tetap pakai resep Bunda @zakiah1609Untuk bubur sumsumnya pake resep dari Bunda @kartikawina90Kali pertama makan bubur madura dulu saat berburu Bebek Sinjay yang belum buka cabang sebanyak ini, rela nyebrang ke Madura demi lah yaa. Iseng lagi nunggu antrian lihat seorang nenek duduk di sebelah pintu masuk. Ternyata nenek nya jual bubur Madura ( versi komplit).Iseng beli eh pas nyendok kaget ama bubur sumsumnya yang ada sensasi gurih gurih kenyal, ternyata bola bola kelapa.Ga salah untuk dibuat berulang ulang, karena rasanya ga bosenin dan jauh dari rasa manis yang sangat kuat. Dan cukup buat bubur sumsum nya aja, kalau bubur madura versi komplit belum pengen😂 Selain itu, rasa yang terus terkenang dan melekat ya rasa bubur sumsum nya itu. Ulala… kesan pertama memang selalu menggoda😍#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Week10 Dee Amron -
Bubur Sumsum Madura Bubur Sumsum Madura
Penasaran banget makan bubur sumsum Madura yang terdapat bola2nya, rasanya sensasi banget kalau pas dapat bola2 kelapanya. Biar tidak penasaran akhirnya bs eksekusi juga buatnya. Cocok sekali di Minggu ini tema #globalapron "Selain tepung terigu" dan resep juga terinspirasi milik diek @mamafathan . terpuaskan dengan membuat bubur sumsum Madura ditambah dengan saus gula kelapa yg diberi nangka, wah wangi pandan dan nangkanya membuat bertambah selera memakan bubur sumsumnya. patut di coba kalau bisa membuat kenapa harus beli💪🙂#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Bubur Sumsum memang tidak membosankan untuk disantap.. resep bubur Sumsum ini sangat lembut , dinikmati esok hari nya dalam keadaan dingin pun tidak keras , masih tetap lembut ..#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_SemarangSources: Kompas food Shiny’s Kitchen -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
BismillahirrahmanirrahimBubur sumsum kesukaan anak anak. Bubur ini bisa juga menjadi menu MPASi untuk balita usia mulai 6 bulan. Tekstur bubur halus lembut karena terbuat dari tepung beras.#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23 🌱Bunda Zaza -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Salah satu makanan favorit keluarga, beberapa hari ini sempet beli bubur sumsum tp dpt bubur yg masih bergerindil gitu ga enak banget..akhirnya bikin sendiri dan ini hasilnya super lembuuut#PejuangGoldenApron3 Meifita -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Berawal dari request-an anak-anak yang lagi kepengen makan bubur sumsum seperti buatan Omanya, jadilah saya coba-coba cari resep bubur sumsum. Dan jatuhlah pilihan ke resepnya mbak Sarah Nursyafinah. Hanya saja saya tambahkan sedikit takarannya dari resep asli saat di pembuatan ke dua karena biar menghasilkan porsi yang pas.Tekstur buburnya enak, halus lembut, kuncinya dari perbandingan tepung beras : santan, 1 : 10.Sekarang waktunya menyimpan resepnya ya, diabadikan dulu ni hasil uji cobanya, biar ga lupa 😄Mana tau bisa jadi manfaat juga buat yang lain yang lagi cari resep bubur sumsum begini.Source : Sarah Nursyafinah#bubursumsum#CookpadPalembang wiwit sri w -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Resep Bubur Sumsum bu @fatmahbahalwan ini udah paling juaraaak. Lembut dan gurihnya pas 👌👌. Kalau saya suka dimasukin kulkas dulu biar pas dimakan berasa dingin seger 😁.#PejuangGoldenApron3#Minggu12#ResepBubur#ResepCemilan Nay's Kitchen -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
A1 sedang sakit gigi, maunya makan yang lembut dan halus. Ingat resep bubur sumsum dari mbak Cizkah (cizkah.com), resep bubur sumsum dengan perbandingan 1:8 - 10 favorit saya.Perbandingan ini untuk tepung : santan. 1:8 seperti yang saya buat, hasilnya sangat kokoh. Kalau 1:10 hasilnya lebih encer, tetap bisa set ketika sudah dingin.#PejuangGoldenBatikApron masakanibu3a -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Resep cemilan disore ini temans,,, bubur sumsum yang lembut, gurih dan maniez. Buatnya gak pake ribet dan gak pake lama. Setelah bubur sumsum dingin disajikan dengan bahan kinca nya deeh, enak juga bila disajikan hangat.#Minggu_11#saverecipe#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#Cookpad_KotaTangerang#CookpadIndonesia Fatma Faniez -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Ada sisa santan bekas bubur randang, dibikin bubur sumsum aja. Wkwkwk Jadi, ini hasilnya sedikit ya. 1 mangkok kecil yang di foto itu. Cocok untuk 1 porsi.Bubur sumsumnya aku pake tepung beras dari rose brand ya, bubur sumsum ku jadi lembut dan enak.#PosbarMeetUp_Kalsel#Cookpadcommunity_Kalsel Husna Aspan -
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Sumber : Fitri SasmayaPertama kali banget aku membuat bubur sumsum .bubur nya lembut dan ngak bergerindil dengan perpaduan rasa manis dan gurih.Mksh bun resep nya, akhir nyaa bubur sumsum ala aku sudah jadi😁Cuman dibubur sumsum ini aku terlalu banyak masak kuah nya.maaf baru pertama kali membuatnya.#PejuangGoldenApron3 annastasia rr
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24583900
Komentar