Filetti di platessa al forno

Caterina Martinelli
Caterina Martinelli @lericettedicaterina
Bologna, Emilia-Romagna, Italia

Facili e veloci impanati e messi in forno
Ottimi per i bambini che lo mangiano volentieri
#grembiulecookpad2025
#Cucinaeconomica

Filetti di platessa al forno

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Facili e veloci impanati e messi in forno
Ottimi per i bambini che lo mangiano volentieri
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Ingredienti

30 min
6 persone
  1. 6 filettiplatessa
  2. 500 grPane grattugiato
  3. 2 spicchid’ Aglio
  4. 1 mazzettoPrezzemolo
  5. 4 cucchiaiParmigiano grattugiato
  6. QbSale

Istruzioni per cucinare

30 min
  1. 1

    Preparare l’impanatura mettere in sacchetto per alimenti,

  2. 2

    500 gr di pangrattato, 2 spicchi d’aglio tritato, prezzemolo tritato, parmigiano e sale.

  3. 3

    Mescolare il tutto, prelevare un po’ di composto e impanare i filetti (il resto va messo in freezer per usarlo per altre panatire così da tenerlo già pronto)

  4. 4

    Sistemare i filetti di platessa su placca da forno ricoperta con carta forno

  5. 5

    Irrorare con olio Evo, infornare a 180* per 25 min

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Caterina Martinelli
Caterina Martinelli @lericettedicaterina
il
Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Salve sono Caterina nata a Bari , ma vivo a Bologna , amo cucinare per due, quattro,otto e a volte anche più di cento , sono cuoca di professione , il numero non mi fa paura , sono moglie mamma e nonna e con loro mi diverto , a casa con nonna non ci si annoia mai .
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