Coniglietti di pan brioche

Una pasta di pan brioche facile unica lievitazione e puoi realizzare quello che più piace , impasti , formi lascia lievitare e inforni, i miei bimbi si divertono con nonna in cucina
#calendarioaprile2025
Coniglietti di pan brioche
Una pasta di pan brioche facile unica lievitazione e puoi realizzare quello che più piace , impasti , formi lascia lievitare e inforni, i miei bimbi si divertono con nonna in cucina
#calendarioaprile2025
Istruzioni per cucinare
- 1
Versare gli ingredienti in planetaria
- 2
Tranne il sale e il latte
- 3
Azionare la macchina e versare a filo il latte, finché s’incorda, aggiungere il sale impastare per qualche min
- 4
Versare l’impasto sul piano da lavoro,formare panini, o i coniglietti quindi realizzare due panetti e sovrapporre formare il corpo e la testa, poi fare un filoncino e mettere sulla testa, fare un taglio al centro con le forbici, e formare le orecchie, per gli occhi mettere due gocce di cioccolato e alla bocca un pezzetto di carota, o realizzare quello che piace, tipo stendere l’impasto farcire a piacere
- 5
Chiudere a filone e formare una ciambella, oppure fare dei dischetti con un coppa pasta da 10 cm,farcire prosciutto e formaggio formare delle palline, mettere in tegame imburrato e infarinato, spennellare con un battuto di tuorlo e poco latte coprire e far lievitare.
- 6
Infornare a 180* per 25-30 min
Cooksnap
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