Quesadilla con queso de cabra

Unas quesadillas exprés. No sabía muy bien que cenar y junte los ingredientes que tenía en la nevera, así salió esta receta, que por cierto, quedó muy rica. 😋
Quesadilla con queso de cabra
Unas quesadillas exprés. No sabía muy bien que cenar y junte los ingredientes que tenía en la nevera, así salió esta receta, que por cierto, quedó muy rica. 😋
Paso a paso
- 1
Untaremos una de las tortitas con el queso crema
- 2
Cortaremos el queso de cabra en rodajas, el tomate, la cebolla en juliana y las añadimos a la tortita.
- 3
Rallamos el queso parmesano por encima. Agregamos pimienta molida y cebollino. Lo ponemos en la sartén a fuego medio-bajo. Vertemos una cucharada de nata y tapamos con la otra tortita. Por último, dejamos dorar por ambos lados.
- 4
Cortamos a triángulos. ¡Y listo para comer!
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