Retró gyümölcstorta
Valamikor régen a gyerekeim egyik kedvenc sütije volt. Nem volt olyan hét, hogy kimaradt volna a sütése. Mindig az aktuális, idény gyümölccsökkel töltöttem. Sokszor még a pudingba is került, apróra vágott gyümölcs.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztani.
A sárgáját habosra keverni a porcukorral és a vaníliáscukorral.
- 2
A tojás fehérjét kemény habbá verni.
- 3
A liszthez adni a kakaóport, a sütőport, majd átszitálni.
2-3 adagban, hozzákeverni a kihabosított tojássárgájához.
- 4
Ezután a keményre vert fehérjét is, 2-3 adagban összeforgatni a lisztes alappal.
Az így kapott tésztát, nagyméretű gyümölcstorta formába önteni, amit előzőleg zsíradékkal kikenni és liszttel megszórni.
- 5
Előmelegített sütőben,180°-on, 12-15 percig sütni. (Sütő függő!) Sülés után, félretenni hűlni.
A krémhez a pudingport, 1 dl tejjel simára keverni. A többi tejet a cukorral és a vaníliáscukorral felforralni, majd a tejes pudingot hozzáöntve, sűrűre főzni. Félretenni és 2-3 percet hűlni hagyni.
- 6
Majd az előzőleg előkészített,(tálcára tett) piskóta közepébe önteni a kissé hűlt, de még folyós pudingot. Kanál segítségével széthúzni, hogy mindenhol kitöltse a formát.
Tetszőlegesen díszíteni a gyümölcsökkel. Az egészet félretéve, teljesen kihűteni.
A tortazselét utasítás szerint elkészíteni és a torta közepére öntve, bevonni vele a torta tetejét.
- 7
Hűtőben legalább 1 órát dermeszteni.
Szeletekre vágva kínálni.
Jó étvágyat hozzá!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Retro gyümölcstorta Retro gyümölcstorta
Egyik legkedvesebb barátnőm kedvenc süteménye, közelgő lánybúcsújára készítettem el.
-
-
Gyümölcstorta Gyümölcstorta
Hamar elkészül, bármilyen gyümölcs jó hozzá és nagyon finom. :-) Én ezt nyár elején csináltam, ezért a fő gyümölcs az eper volt.
-
Gyümölcstorta Gyümölcstorta
A nyár kedvenc tortája, nagyon sokféle gyümölcs mehet a tetejére.
-
Kókuszos krémes Kókuszos krémes
A kimaradt tojásfehérje felhasználásával készült. A krém pedig, ami éppen itthon volt.
-
Retro gyümölcstorta Retro gyümölcstorta
Kedvelt torta a családban most születésnapra hármat készítettem.
-
Gyümölcstorta Gyümölcstorta
Egyszerű, gyorsan összedobható, bármilyen idény gyümölccsel kombinálható, de nálunk a banán-kivi a befutó, narancs ízű zselével. Ez a mennyiség egy 29 cm-es kerek gyümölcstorta formához való.
-
Mézdinnyés gyümölcstorta Mézdinnyés gyümölcstorta
Egyik kedvenc dinnyém. Gondoltam készítek belőle egy könnyed finomságot. #golden2
-
A legfinomabb sajtosrúd A legfinomabb sajtosrúd
#aranykoteny23Valamikor régen, sokszor megsütöttem ezt a ropit. A gyerekeim nagyon szerették! -
-
Retró gyümölcstorta Retró gyümölcstorta
Hagyományos gyümölcstorta, amelyben puding, gyümölcs és torta zselé van. A tetejére bármilyen gyümölcs tehető. Tejszínhabbal lehet tálalni. Ez az adag 29 cm-es formához van.
-
Retro gyümölcs torta Retro gyümölcs torta
Gyerek korom kedvence, bármilyen idény, vagy befőtt gyümölcsből.
Szöveges kommentek (7)