Merecook bolu gulung punya ci amei.Thanks ya ci resepnya,bolu ini bener2 lembut biarpun tanpa sp,karena penggunaan kuning telur yang banyak.Kuncinya wkt mengocok telur dan gula mesti sampai kental berjejak dan waktu pencampuran mentega mesti rata,gk boleh ada yg terendap di bwh ya dan jangan sampai adonan menjadi encer.Selamat mencoba 😊

♧20.09.2018♧ bolu gulung tanpa sp ini uda dbuat dari 2 hari yang lalu sih dan masih sempet berpose jadi bisa diupload..bolu gulung ini pure tanpa sp atau baking powder jd aman dimakan buat non cilik..bolu gulung ini resepnya dari cookpad ci amei..thank u ya ci dan ijin share 😊

Bolu gulung ini sgt lembut walaupun penggunaan telurnya dikit.Cara buatnya gampang,,tinggal dikocok dgn metode all in one,,,teksturnya berpori halus...rasanya mantap.

Resep ini enaak lembut dan aku pakai untuk jualan. Aku buat diisi selai lotus. Enak juga 🥰

Cari bolu gulung yg simple dan tanpa sp ketemulah resepnya ci amei ini, no sp tetep lembut n enak dimakannya juga aman buat bocilsku...😊Kuncinya klo bikin bolu gulung ini, ngocoknya musti sampai kental berjejak dan nge ovennya jgn lama2, alhamdulillah suamiku dan bocilsku suka bgt...😍😍 udh gtu simple bgt bahannya, cuma memang jdinya imut2 bolunya, thx ci amei 👍😘

Akhirnya berhasil juga gulung bolu dengan resep ini 💃🏻. Masih pake resep base cake yg sama dgn nougat cake (ini lbh susah gulungnya)😁. Karena saya emang suka nih kuenya rich mirip lapis surabaya cuma masih lebih ringan. Dan seperti biasa jg sy lbh suka pk whipcream dibanding buttercream. Emang kalo kokoh ya buttercream, sdgkan whipcream lbh gampang lumer disuhu ruang jd musti simpen kulkas. Tapi lebih enak whipcream aplg dikulkas dingin nyesss😋

Sugeng sore bu ibu...😊Source : YC Dapur Azizam SamarindaSore ini saya coba bikin bolu gulung yg irit telur dan tanpa SP. Biasanya kan kalau bikin bolgul yg "beneran" lembut dan lembab itu katanya minimal harus pakai 5/6 telur dan ditambah SP biar semakin lembut. Nguprek2 resep temen2 kok hampir semuanya pakai SP ya yg irit telur, bukannya apa..soalnya Emulsifier saya lagi habis!😂😂(*wooo...bilang to bu Citra!😬). Pas search di YT liatin atu2 eh..ada resepnya DAS yg gak pake SP dan itu juga cuma pakai 3 telur. Omaigat..Liatin step2nya satu2 secara detail supaya gak gagal (ya minimal gagal tipis2 lah😂). Awalnya agak2 ragu juga mau nyobain..tapi kalau gak dicoba kita gak bakalan tau kan rasa dan hasilnya. Saya pikir gagal itu biasa buat orang2 seperti saya yg baru2 belajar baking (walaupun sebenernya saya gak suka baking, tapi saya pengen bisa😄) baru deh ada niat langsung eksekusi. Alhamdullilah jadi juga hoho..😂Untuk hasilnya sih menurut saya teksturnya memang tidak semulus, selembut dan selembab kalau memakai banyak telur dan pakai sp (menurut saya lho ya), tapi untuk ukuran bolgul 3 telur dan tanpa sp ini mah udah ok..,kalau rasanya sih enak2 aja👍😄 tinggal kasih selai/buttercream yg banyak aja udah yummy buat cemilan#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung

Bahan-bahannya simple, cara bikinnya juga simple. Hasilnya enakk lembut gak seret. Topping bisa divariasi yaa boleh pakai selai"an atau buttercream juga ok, sesuai selera aja. Jangan lupa dihias biar cantikk 🥰 Selamat mencoba 😇

Sabar ituu manis,Ciehh,, pake ngepuisi segala, tp ini pas banget kalo baking ga boleh grasa grusu, harus sabar, belum waktunya diangkat udah diangkat,, yahh jangan ngarepp sukses yeuu,,,#pengalamanpribadikaloini 😁Eitss,, back to bolu gulung pemirsah, ini tanpa sp maupun bp, ngembangnya murni dari si telur, jadi tricky banget kalo sampe salah ngaduk, jangan nangis ya kalo ga mau naik dia,,😊😊😊Cuss, ni resep aslinya dr ci amei,, tanpa saya kurang2in atau tambah2in, cuma saya manggangnya ga ampe 18menit udah kering(pakai otang), sesuaikan oven masing2 yah,,

source: amei tanbol gul ini lembutt meski tanpa emulsifier. cuma 5 bahan aja😊

18.4.2017 Ini bolu gulung panggang ke 3 yg saya buat..pertama bolu gulung yg pisah telur no bp & sp..yg ke 2 resep ini yg berakhir bantat karena mati listrik lama banget di tengah ngoven..yg ketiga ini alhamdulillah lancar..hasilnya alhamdulillah..ini batiknya motif sprei my love xixi. Untuk fillingnya saya pake selai kacang homemade..Menurut saya ini bolgul super ekonomis karena ngga pake butter yg mahal, susu bubuk dan vanila hehe karena emang lg habis stoknya..tapi rasanya tetap enak dan lembut.Source : mba ricke ordinary kitchen dgn sdikit modif

Masih dari buku resep ci tintin rayner. Kalo sesuai resep fillingnya pandan, berhubung isian pandan aku ngga punya,jd aku isi pake selai strawberry. Untuk tekstur bolunya lembut. Maklum ya penampakan bolu gulungnya begitu,baru perdana bikinnya. Tapi alhamdulillahnya bolunya tidak patah pas digulung. Monggo dicoba. Oiya untuk ukuran loyang yang aku pake 25x26 ( adanya loyang ukuran itu )