Bondiola a la Mostaza

#delantalcookpad2025 🍽️ Tu receta comodín para la semana – Esa que siempre te salva📆 Semana 12
La Bondiola a la Mostaza es un plato muy delicioso , sin secretos para cocinar simple y fácil queda tierna y jugosa, con pocos ingredientes queda ideal para cualquier ocasión
Paso a paso
- 1
Encender el horno, en un recipiente mezclar el jugo y ralladura de limón y la mostaza
- 2
Colocar la bondiola en una fuente salpimentar a gusto y pincelar con el preparado de mostaza por toda la carne agregar 1/2 taza de agua poner a cocinar en el horno precalentado previamente por unos 60 a 90 minutos aproximadamente dependiendo del peso de la Bondiola, de vez en cuando ir pincelando con el preparado de mostaza para que impregne el sabor.
- 3
Retirar del horno, cortar en medallones y salsear con el líquido de cocción acompañar con papas fritas (cortadas en bastón freídas en abundante aceite)
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