Ya sé... suena a desbarranco... pero bueno... mi parrilla vegana necesitaba un toque de locura y originalidad... Además me acerco a las 600 y ando refinando las búsquedas de recetas jaja

Se viene semana Santa y para muchos el pescado es la estrella de sus platos. Cómo los veganos no comemos nada de origen animal, vienen muy bien las recetas con sabor a mar pero sin animalitos#Pascuas#SemanaSanta

#elsabordelosrecuerdosEsta es una receta que me hacía mucha ilusión conseguir. Porque, a ver, es como todo. Tú tienes unos recuerdos de tu infancia, de tu vida anterior al veganismo y te traen momentos felices y sensaciones que luego quieres volver a recuperar que a veces es muy difícil por esto del tema de la alimentación.En mi casa, siempre era tradición la sopa de marisco, que por cierto ya la he "veganizado", la podéis encontrar en mi canal que la llamo sopa marina marina sabe riquísima, sabe exactamente igual que la que hacía mi madre, es una maravilla, me encanta y le faltaban los calamares.Bueno, me hacía ilusión descubrir cómo poder conseguir y que alimento podía dar esa similitud a los calamares y las setas de cardo, la verdad, es que son maravillosas porque le dan esa textura. no sé cómo deciros... cómo de "ternilla" que tiene el calamar, esa resistenciaSi preferís ver el vídeo, este es el link:👇👇👇https://www.youtube.com/watch?v=imUH6r2s6LUY qué tal si te suscribes a mi canal, es gratis:👇👇👇https://www.youtube.com/c/veganamente?sub_confirmation=1

Me traen los jibiones uno que los pesca él, y me suele traer alguno grande y hago rabas #nuestramesanavideña

Receta de cookies veganas de La Lechera utilizando para ello su “leche condensada” vegana. 🍪🍪

Es una tapa muy popular y valorada en Andalucia. Se toma en toda la Comunidad Andulaza, pero es originario de la provincia de Málaga. Es como el calamar a la romana.

Vale como aperitivo para compartir o como plato principal

Rabas de pota rebozadas muy tiernas y sabrosas.

Cookies con base de garbanzos, sin azúcares añadidos y veganas!

“Pakoras” hindues de verduras, harina de garbanzo, zumo de pomelo y jengibre

En estos últimos años para Reyes nos solemos reunir mi familia en casa de mi abuela. Uno de los platos que mejor prepara son las migas y al ser una receta muy laboriosa, las realiza en ocasiones especiales. Ella las suele preparar con carne pero yo hace cómo 5 años que no como carne, entonces le dije que las mías no las hiciera con carne.Al principio fue muy reticente ya que decía que era un sacrilegio comer unas migas sin carne pero después de suplicarle 😂 me las apartó y la verdad que estaban muy buenas. Todos los años siguientes, ya sin decirle nada, ella me las prepara sin carne y para hacerle un pequeño homenaje a ella me he atrevido a realizarlas ☺️.Las migas normalmente se acompañan con uvas pero para darle un toque más festivo yo las como con granos de granada y están realmente buenas.#elsabordelosrecuerdos

Nosotros vamos los fines de semana a comer las rabas y en un restaurante las preparan así y están buenísimas

* El peludin es un tipo de calamar con lo que generalmente se preparan las rabas, pero tambien estan muy ricas de magano y calamar

El otro día mi madre tenía antojo de magdalenas, no de cupcakes, ni muffins sino de magdalenas de las de toda la vida..., éstas son en versión vegana pero saben exactamente igual a las de siempre #Tescoma

Receta adaptada de una chica que lo está petando en las redes porque lo explica muy bien, cocina con coqui. Os la recomiendo. Y, claro, culo veo culo quiero. Tenía que probar 🥟

Alubias blancas con verduras

Receta de aprovechamiento con unas verduras que tenía por la nevera

Deliciosas! Servir junto al fantástico chutney de tomate de @Nuriafafa!! Agradezco a Irene y Sara por preparar el evento de Cookpad en Miele (Barcelona). Lo hemos pasado genial 😉#tescoma#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Las tradicionales torrijas versión vegan.

Cookies veganas y deliciosas con La Lechera Veggie. Receta rápida: sólo mezclar los ingredientes y hornear durante 15 minutos. También salen muy buenas no-veganas (con leche condensada normal), pero prefiero las veganas, por el toque de avena, arroz y poca azúcar de La Lechera Veggie (para mí, un descubrimiento).

Otra de mis creaciones para gastar el yogurt de soja.

Conoci la yuba de la mano de la chef vegana @veganraskal y me dio un montón de ideas y usos para este ingrediente vegano que me enamoran cada día un poquito más😍¿QUE ES LA YUBA?La yuba, también conocida como piel de soja o nata de soja, es un alimento chino y japonés elaborado a partir de soja. Durante la cocción de la leche de soja en un recipiente poco profundo se forma en la superficie del líquido una película o piel compuesta principalmente de formas complejas de proteína-lípido.

Como siempre, las recetas que realizo son rápidas de elaborar, fáciles y económicas, pues en estos tiempos se agradece.

Plato rico y perfecto para épocas de frío. 🌨️

Tras haberme regalado una calabaza enorme y no saber que hacer con tanta calabaza, decidí hacer estas deliciosas galletas. Ya había hecho antes galletas y pasteles de zanahoria, pero no de calabaza.Aprovechando que estamos en temporada, nada mejor que hacer estas deliciosas galletas, mucho más sanas y ligeras si sustituimos la harina por harina integral y el azúcar por panela, pero igualmente deliciosas.La cantidad depende de los cortadores que usemos. A mi me salieron 24 unidades con este cortador. Espero que os gusten.

Las PATATAS A LA RIOJANA es un 🍲guiso humilde que se elabora con muy pocos ingredientes. Para la opción vegana he usado chorizos Calabizos, un producto elaborado por un equipo de mujeres 💜 en el rural Nigrán, Pontevedra.🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽Podéis encontrar el chorizo vegetal Calabizo en @ideya_verde con descuento usando el código TRIANGULO🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼#recetasconcalabizo #guisos #guisosveganos #cocinatradicional #cocinaespañolatradicional #comidacasera #losviernesreto #loslunessincarne #losmartesvegan #veganosdeespaña #recetasdelmundo #recetaspasoapaso #recetascaseras #veganmalaga #malagavegana #veganosmalaga #descubrimientomalagaveggie #comerenmalaga #cenarenmalaga #malagafoodies #malagafoodie #malagafood #fuengirolavegana #veganfuengirola #celiacosmalaga #malagasana #malagasaludable #malagasalud #malagafood