Kue Rangi Khas Betawi

Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang.
Wikipedia >
#CookpadIndonesia
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunCitaRasaBetawi
Kue Rangi Khas Betawi
Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang.
Wikipedia >
#CookpadIndonesia
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunCitaRasaBetawi
Cara Membuat
- 1
Masukkan tapioka, kelapa parut dan garam kedalam mangkuk, tambahkan air aduk rata.
- 2
Panaskan snack maker oles minyak tipis, tuang adonan ke dalam snack maker. Tutup cetakan, masak hingga matang, angkat kue
- 3
Buat saus gula: masukkan air, garam, gula pasir dan gula merah masak hingga larut. Tuang cairan maizena aduk hingga kental. Matikan
- 4
Belah kue jadi dua susun di piring saji, siram dg saus gula
- 5
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (8)