Batagor ala abang abang

Umma Adzkiya
Umma Adzkiya @cook_108087005
Bogor Indonesia

Pengin ngemil batagor,tapi males nyari keluar nya hehe,cuss kita bikin aja mumpung ada bahannya di rumah.

Batagor ala abang abang

14 orang berencana membuat resep ini

Pengin ngemil batagor,tapi males nyari keluar nya hehe,cuss kita bikin aja mumpung ada bahannya di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 3 buahtahu ukuran sedang
  2. 1 sdmebi,haluskan(opsional)
  3. 1 butirtelur
  4. 150 gramtepung terigu
  5. 100 gramtepung tapioka
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtpenyedap
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 2 batangdaun bawang,potong halus
  12. 125 mlair
  13. 1/4 sdtbaking soda

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan tahu menggunakan garpu di wadah untuk adonan

  2. 2

    Masukkan telur,irisan daun bawang,garam,merica,saus tiram,kecap ikan,baking soda yang sudah di larutkan dengan air,dan ebi yang sudah di haluskan

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka,aduk rata adonan

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan dengan api sedang,setelah panas,goreng adonan batagor,saya pakai sendok biar mudah,goreng sampai kecoklatan

  5. 5

    Untuk saus kacang,seperti biasa saya pakai sambal pecel,tinggal di masak di wajan,tambahkan air,daun jeruk,sedikit gula dan penyedap,kecap,dan saos sambal,setelah mengental koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan batagor dengan irisan timun dan jeruk limau..Hmm nikmatnya,soal rasa pasti lezat,di jamin puas deh makannya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Adzkiya
Umma Adzkiya @cook_108087005
pada
Bogor Indonesia
Ibu rumah tangga yang berusaha melengkapi keluarganya dengan cinta dalam masakannya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa