Gdy nie mam zbyt wiele czasu a chcę nakarmić moją rodzinę, nie pozostaje mi nic innego tylko zrobić coś na szybko. Czego efektem jest to danie. Smacznego! #2019

Kuchnia Tex-Mex Mex cd. Jak już mamy farsz chili con carne to możemy zrobić burrito czy enchiladę czyli burrito zapieczone z serem w sosie pomidorowym z chili.

Buraki gotowane albo pieczone z chrzanem to ćwikła. Tzw. kuchnia staropolska to niewiele bo i lodówek wtedy nie było, a oryginalny przepis napisał podobno pisarz Mikolaj Rej jakieś 400 lat temu - ten od zgody co buduje i niezgody co rujnuje. Zasada jest taka ze ćwikła podawana do drugiego dania musi być zimna a zatem z lodówki. Idealnie pasuje do kotleta mielonego czy tez sznycla jak w Krakowie na niego mówią albo karminadla na Śląsku. 13/52

Przepyszne puree w sam raz jako dodatek do obiadu.Przepis znalazłam na stronie mecooks.Odrobine go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie

Przed weekendem najlepsze są drinki, po weekendzie i w weekend też. W końcu to najlepiej pozwala na chwilę zapomnieć o tym o czym chcielibyśmy.

Przepis nieco podobny do poprzedniego miodowego w stylu orientalnym. Wg mnie ten jest prostszy a równie dobry.

Przepis na chlebek bananowy co rusz pojawia się w internetach. W końcu postanowiłem sam go zrobić. Zamiast mąki pszennej zrobiłem mieszankę, a cukier zastąpiłem erytrolem. Wyszło naprawdę super.

Ten deser w smaku przypomina słynny już placek malinowa chmurka, bardzo prosty do zrobienia i można wykorzystać pozostałe białka z jajek.

Seviche jest potrawą typową dla Ameryki Południowej, każdy kraj ma swoją wersję. Ja spróbowałam meksykańską. Przyznam, że to bardzo pikantna potrawa, specyficznego smaku dodaje jej kolendra. Wszystkim którzy nie przepadają za jej smakiem polecam spróbować kolendry w postaci pasty w tubce (ma łagodniejszy smak), albo zamienić ją zupełnie na nać pietruszki.Odważnym polecam również ostrożne używanie papryczki chili, do której zresztą nie jesteśmy przyzwyczajeni.#meksyk

Mamy porę kwitnienia pachnącej róży cukrowej !!!Nie możemy jej przegapić, poza jej pięknym zapachem oraz wyglądem, możemy zrobić z jej płatków przepyszną konfiturę,która ma nie powtarzalny smak i jest idealna nie tylko do pączków.Przygotowanie takiej konfitury jest bardzo łatwe i nie pochłania wiele czasu a zbiór pachnących płatków różanych, jest samą przyjemnością. #goldenbook2

W tym roku grzybów u nas dostatek a zatem trzeba sytuację wykorzystać i zrobić zupę grzybową z najszlachetniejszych grzybów jakimi są u nas bez wątpienia prawdziwki.

Chciałam Wam pokazać, co fajnego można zrobić z mieszanki na babkę cytrynową.Okazuje się, że niekoniecznie samą babkę. Tym razem, babka posłużyła mi jakospód do ciasta. Wierzch babki ścięłam i pokruszyłam, żeby ozdobić ciasto od góry,a środek, to pyszna masa z serków i śmietanki z dodatkiem, aromatycznejskórki cytrynowej. Wszystko razem idealnie się komponuje.Nazwałam to ciasto, cytrynówka, ale nie bójcie się, nie ma w nimani grama alkoholu :)