Bolu Ketan Hitam Keju Lumer

Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
Depok. Jawa Barat

Assalamualaikum ikut buat yg lg happening juga yuk,,,tp kamu GK punya keju oles maupun cream cheese nya, tenang kita buat bolu ketan hitam keju lumer versi ekonomis cuma PK keju cheedar aja. Lets cekidot

Bolu Ketan Hitam Keju Lumer

Assalamualaikum ikut buat yg lg happening juga yuk,,,tp kamu GK punya keju oles maupun cream cheese nya, tenang kita buat bolu ketan hitam keju lumer versi ekonomis cuma PK keju cheedar aja. Lets cekidot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Krim keju:
  2. 170 grkeju cheedar
  3. 200 mlsusu uht
  4. Bolu Ketan Hitam:
  5. 3 butirtelur
  6. 190 grgula pasir
  7. 1 sdtsp
  8. Vanili
  9. Garam
  10. 250 grtepung ketan hitam
  11. 2 SDMtepung terigu
  12. 65 mlsantan kara
  13. 120 mlair
  14. 120 grmargarin cair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat krim keju:potong potong keju,blender dng susu uht hingga lembut,masak diatas kompor dng panci nonstick hingga agak mengental, angkat selagi panas taruh diplastik segitiga sisihkan

  2. 2

    Kocok telur, gula, vanili,sp hingga mengembang kental berjejak, tambahkan garam,,,,

  3. 3

    Masukan tepung ketan hitam,terigu,mikser dng speed rendah tambahkan air

  4. 4

    Setelah itu masukan santan,mikser sebentar, terakhir masukan margarin cair,aduk dng menggunakan spatula

  5. 5

    Siapkan loyang olesi dng minyak goreng,tuang sebagian adonan kukus selama 20 menit

  6. 6

    Buka panci,lalu lubangi bagian tengah kue,beri keju diatasnya semua nya,lalu tutup dng sebagian sisa adonan kukus kembali hingga 25-30 menit,dng api sedang. Tes tusuk angkat sajikan

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
pada
Depok. Jawa Barat
🎬🌻 YouTube :Sakha Kitchen's channelFollow me at my YouTube channel :https://youtube.com/channel/UCVM2oPcGBZbHBdP_ljlaj2A ( Sakha Kitchen's) . Instagram Ig: mayadesymegawati,,,,Saya ibu dr 3 anak,,,hobby banget sm baking dan cooking,,dng adany cookpad ini memudahkan sy dlm menyajikan makanan yg sehat,,mudah,dan cepat untuk klrg tercinta sy....,,,sebagian resep saya bisa anda buka di mayadesy cookpad ,,, saya gak pandai dalam hal fotography, maafkan kl hasil fotony terkadang jelek. krn baik dalam resep dan fotony semua otodidak.😁☺,,, thank buat yg SDH recook atau yg sekedar cookmark 😁. ditunggu kiriman recookny ya,,,,mksh jg buat cookpad yg udh jadi wadah para emak2 sprt saya. salam baking cooking 🥰😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa