اخلطي الفرينة مع الخمائر، السكر، والملح.

أضيفي الحليب تدريجياً حتى تتحصلي على عجينة طرية.

اتركي العجينة تتلاصق قليلاً واتركيها تختمر جيداً.

حضري الحشو بخلط الطون، الدجاج، الجبن المبشور والطري.

ادهني الوجه بالبيض ورشي السانوج.

أدخليها الفرن حتى تتحمر وتنتفخ.