قطّع البطاطا إلى مكعبات واقلها حتى تصبح ذهبية.

قطّع الدجاج وقلّبه مع الثوم والتوابل حتى ينضج.

أضف البقدونس المفروم إلى خليط الدجاج.

حضّر كريمة الجبن: ذوّب الزبدة، أضف الطحين، ثم الحليب تدريجيًا مع التحريك.

أضف جبن المثلثات، الملح، الفلفل الأسود، والبيضة، واخلط حتى تتكاثف الصلصة.

اخفق الصلصة بالضراب الكهربائي اليدوي حتى تصبح ناعمة.

في صينية، ضع طبقة بطاطا، ثم دجاج مع البقدونس، ثم قطع جبن، وكرر الطبقات.

اسكب كريمة الجبن فوق الجميع.

أدخل الصينية الفرن حتى يتحمّر الوجه.