
Paso a paso
- 1
Untar el molde con manteca y precalentar el horno a 180°C.
- 2
Cortar las zanahorias en pedazos chicos y procesar o licuar junto con el aceite.
- 3
Agregar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla, y seguir procesando hasta que quede bien líquido.
- 4
Volcar la mezcla en un bowl e integrar con la harina leudante.
- 5
Verter la preparación en el molde y hornear a 180°C por 40-45 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milu Rocca le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Es importante que todo esté súper bien mezclado para lograr una textura esponjosa.
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