آرد الک شده را با حرار کم تفت میدهیم تا بوی خامیش گرفته بشه حدودا نیم ساعت طول میکشه مرتب هم بزنید تا نسوزه و تغییر رنگ هم نده

از روی حرارت بر میداریم الک کرده و روغن جامد و اضافه کرده و هم میزنیم تا روغن ذوب بشه بعد پودر قند الک شده و پودر نارگیل و اسانس و اضافه کرده و مخلوط میکنیم اگر مایه سفت بود قطره قطره روغن مایع را اضافه کرده و هم میزنیم تا به غلظت مناسب برسیم تقریبا مثل ماست شل باید باشه

از این به بعد باید سرعت عمل داشته باشیم ،مایه که از داغی اولبه افتاد،با پالت یا کاردک روی یک نان لایه ی نازکی از مواد میریزیم و صاف میکنیم و نان بعدی را روی آن قرار میدهیم و با دست کامل فشرده میکنیم این کار را تا اتمام مواد و نانها ادامه میدهیم ،اگر در بین کار مایه یفت شد مجدد کمی حرارت میدهیم

بعد از آخرین لایه روش یه سینی میذاریم و یک جسم سنگین روش قرار میدهیم و در جای خنک یا یخچال چند ساعت استراحت میدهیم تا کاملا لایه ها فیکس شود بعد به کمک کاتر و خط کش به اندازه دلخواه برش میدهیم،نوش جان