كيكة بالفلان والموز
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم لله والصلاة والسلام على رسول الله
- 2
للطبقة العلوية:
نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يصبح فاتح نضيف اليه الزيت والقهوة
- 3
نضيف بعد ذلك الدقيق الأبيض والكاكاو وخميرة الحلويات دون أن ننسى رشة الملح والخل ونقلب جيدا
- 4
نضع الخليط في صينية فرن 30سم ×24سم وندخلها إلى فرن مسخن درجة 180° حتى تطهى
- 5
للطبقة الثانية :
لتر حليب مع نشاء وسكر والفلان ونقلب جيدا على نار متوسطة حتى تغلي
- 6
نقسم الخليط الى قسمين القسم الاول نضعه على طبقة الاولى (الكيك) وندخلها الثلاجة حتى تبرد
- 7
أما القسم الثاني نغطيه ونتركه حتى يبرد تماما نضيف اليه كوب غبرة الشانتيي وربع كوب حليب وونخفق جيدا حتى نتحصل على كريمة نضعها على الطبقة الثانية (طبقة الفلان)
- 8
نضع شرائح الموز على طبقة الشانتيي ونتركها حتى تبرد
- 9
نضع فلان الموز والماء على نار متوسطة ونقلب حتى يغلي الخليط نتركه حتى يصبح دافئ ثم نضعه على طبقة الشانتي والموز
- 10
وتقدم
النصائح
حماية الموز من السواد: ادهني قطع الموز بفرشاة مغموسة في عصير الليمون أو "الناباج" (الملمع) قبل وضع الطبقة الأخيرة.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ أم إلياس🇩🇿🇩🇿 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (18)