Bolu Marmer Putih Telur

Name: Bolu Marmer Putih Telur
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml putih telur; 400 gr gula pasir; 300 ml tepung protein rendah; 300 gr margarin, cairkan (saya palmia royal); 1 sdt SP; Pola marmer :; 1 sdm penuh coklat bubuk; 3 sdm air

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

Memanfaatkan stok putel sisa bikin kukis menjadi bolu marmer.
Bolu yg tak lekang oleh waktu , saya jadikan menu sarapan utk teman minum kopi.
Tekstur lembut didapat dari jenis bolu atau penggunaan butter.

#BeresClover_BoluMarmer
#Beres_Mei2026
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#Kombes_SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Bolu Marmer Putih Telur

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

#BeresClover_BoluMarmer
#Beres_Mei2026
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#Kombes_SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang

500 mlputih telur
400 grgula pasir
300 mltepung protein rendah
300 grmargarin, cairkan (saya palmia royal)
1 sdtSP
Pola marmer :
1 sdmpenuh coklat bubuk
3 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan oven suhu 180°. Mixer putih telur bersama SP sampai berbusa
2

Masukkan gula pasir bertahap, mixer kembali dr speed rendah ke speed tinggi sampai bertekstur creamy (saya 8 menit)
3

Masukkan tepung bertahap, gunakan speed rendah. Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata (pastikan tidak ada sisa margarin di dasar)
4

Ambil 10 sendok sayur adonan beri bubuk coklat yg sudah dicampur dengan air tadi, aduk rata
5

Siapkan loyang uk diameter.24 olesi carlo. Masukkan adonan coklat dahulu kemudian adonan putih, selang seling sampai adonan habis.
6

Panggang selama 45-50 menit (sesuaikan oven masing2). Setelah matang tunggu dingin, setelah itu potong2. Siap dinikmati untuk teman minum kopi kesukaan😘