اخلط الطحين، السكر، الملح، الخميرة، اللبن، الخل، الماء والزيت واعجن حتى تتكون عجينة ناعمة.

غط العجينة واتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها.

اثقب العجينة بالشوكة، واخبزها في فرن ساخن حتى نصف استواء.

شوّح البندورة، الفليفلة، البصل، الفطر، الذرة، المرتديلا مع الزعتر، الملح والبابريكا.

وزع صلصة البيتزا على العجينة، ثم الحشوة، ثم الجبنة.

أدخل البيتزا الفرن حتى تذوب الجبنة وتتحمر الأطراف.