Soboro Don

Name: Soboro Don
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A. Ayam Kecap:; 250 g filet dada ayam; 100 ml air; 1/2 buah bawang bombay; 2 buah bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/8 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; B. Scramble Egg; 2 butir telur ayam negeri; 50 ml susu UHT; 1/4 sdt lada bubuk; 1/10 sdt garam; C. Sayuran; 1 buah brokoli; 1 buah wortel

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, pagi ini saya Cooksnap resep mba @mamafathan, yaitu "Soboro Don", untuk bekal putri tercinta ke kantor. Perpaduan sumber protein hewani ( dr Filet ayam dan Telur) dg vitamin ( Brokoli dan Wortel), untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh kita.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Risa
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#MasakSatSet
#MamaFifian,25526

Lebih banyak

Soboro Don

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

A. Ayam Kecap:
250 gfilet dada ayam
100 mlair
1/2 buahbawang bombay
2 buahbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/8 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir
B. Scramble Egg
2 butirtelur ayam negeri
50 mlsusu UHT
1/4 sdtlada bubuk
1/10 sdtgaram
C. Sayuran
1 buahbrokoli
1 buahwortel

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

A. Siapkan bahan. Potong filet dada sesuai selera,cuci bersih, tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan potongan filetnya, aduk-aduk sambil dimasak sekitar 7 menit
2

Tambahkan saus tiram,kecap manis,garam,gula pasir dan air. Masak hingga kuah menyusut dan ayam matang. Matikan kompor
3

Scramble: siapkan bahan. Pecahkan telur ke mangkok, tambahkan susu UHT,garam,lada bubuk.aduk dg garpu sampai rata
4

Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak goreng, setelah panas masukkan telur yg sdh dikocek, masak dg api kecil sambil diorek. Setelah masak matikan kompor.
5

Sayuran: wortel kupas lalu potong serong tipis, brokoli disiangi lalu rendam air garam,biarkan sekitar 5 menit, buang air rendalam.
6

Rebus di air mendidih diberi sedikit garam lalu masukkan wortel,masak sekitar 5 menit, tambahkan brokoli, masak sekitar 3 menit. Matikan kompor. Sayuran yg sdh matang tiriskan, beri air es agar tetap hijau. Tiriskan. Sajikan. Terimakasih 🙏🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

pada 24 Mei 2026 20.08

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 7541 atas suport dan doanya dg resep 3832. 👏👏(Bogor, 14 Jan 2026)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya