सादा खाना दाल, चावल, सब्ज़ी रोटी
#CA26
रोज़ का खाना सभी के घर दाल चावल सब्ज़ी रोटी सभी के घर बनते
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दाल को कूकर में डाल कर गैस पर रख दे तीन सीटी आने पर गैस बंद कर दे कड़ाही में तेल डाल दे तेल गर्म होने पर हींग राई जीरा डाल दे कटे टमाटर डाल दे टमाटर गल जाए तो मसाला डाल दे फिर उसमें कुकर की दाल डाल दे उबाल आने पर गैस बंद कर दे
- 2
बैंगन, आलू, टमाटर को काट ले कड़ाही में तेल डाल कर हींग, राई, जीरा, मेथी दाना डाल दे, कटे टमाटर डाल दे टमाटर गल जाए तो सब मसाले डाल दे बैंगन, आलू डाल कर हिला दे धीमी आंच पर पकाए आलू, बैंगन पक जाए तो गैस बंद कर दे
- 3
चावल को तीन पानी से धो ले 5 मिनट पानी में रहने दे फिर कुकर में डाल कर नमक और घी डाल से 1 सिटी लगा ले
- 4
आटा में नमक डाल कर, पानी डाल कर गूथ ले 5 मिनट रख दे फिर लोई बना कर तवे पर रोटी शेक
टिप्स
रोज़ का खाना बनाना मम्मी से सीखा रोज़ सभी के घर सादा खाना बनता है
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