ڨاطو (5D)
#اضحى_مبارك
من اجمل و اروع الحلويات لي درت بنة خيالية
الخطوات
- 1
نبدا بالعجينة نخلط الزبدة مع السكر والبيض ولافاني نضيف السكر والنشاء نخلطمليح حتى يتضاعف الخليط نضيفلو الفرينة ونخلط حتا نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة
- 2
نعمر لقوالب ونحطهم على جنب نوجد الحشو الثاني لي يجي فوق العجينة نطلع بياض البيض مع رشة ملح ونضيف السكر بالتدريج حتى نتحصل على ميرانڨ نخلط المكسرات مع الكاكاو ونضيفها على لميرانڨ ونخلط من تحت لفوق باه ميهبطليش
- 3
نحط الخليط في لابوش ونحطو فوق العجينة نحطو يطيب على نار متوسطة بعد ما يطيب نحط فوقو طبقة رقيقة من شيكولا تارتيني
- 4
في حمام مريم نذوب الشيكولا البيضاء وندهن بيها قوالب طرونسفار ونحطهم فالثلاجة يبردو
- 5
نحيهم من القوالب ونعمرهم بالحشو الثاني لي فيه شيكولا بوينو والفايتين والجوز مرحي خشن
- 6
نلصقو فوق القوالب لي طيبتهم
- 7
شهية طيبة وعيد مبارك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
















التعليقات