نغسل البقيه جيدا ثم نرسمها او تريدون تقط اذا البكله اوراقها هجنه تقطعون بس الاوراق اذا لا تريدون ان تفرمون العواد انا البق لاوراقها ناعمه فلمتها كلها بس اذا مع اللبن بس الاوراق اطيب ثم اضع اللبن واخفقه قليلا بكاس صغير من الماء ثم اضع الثوم معه واضع النعناع اليابس والملح ثم اضيف البقله واحركها جيدا ثم اضعها بالطبق التقديم ونقدمها مع اي اكله التي تحبونها اكله لذيذه جدا في الصيف وبارده في الجسم وقت الصيف شر الف صحه وهناء👍