Barongko Pisang Vegan (No Telur & SKM)

Name: Barongko Pisang Vegan (No Telur & SKM)
Yield: 10 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang tanduk yang matang; 110 ml santan instan; 40 gr gula merah/ gula aren di serut; 3 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung tapioka; Secubit garam; Daun pisang & tusuk gigi; 1 lembar daun pandan potong2

Henie Wied @DapurMbokHenie

Barongko Pisang Vegan (tanpa telur & tanpa SKM) dengan pisang tanduk ini tetap lembut, wangi santan, dan manis alami. Prosesnya sederhana, cukup haluskan pisang, campur santan, lalu bungkus dan kukus. Cocok sebagai camilan sehat harian.
Semoga resep ini menginspirasi dan selamat mencoba.

#SerbaBuah
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_tangerang #CocomtangPost_BuahApaYa26 #dapurmbokhenie

Lebih banyak

Barongko Pisang Vegan (No Telur & SKM)

Henie Wied @DapurMbokHenie

#SerbaBuah
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_tangerang #CocomtangPost_BuahApaYa26 #dapurmbokhenie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 bungkus

5 buahpisang tanduk yang matang
110 mlsantan instan
40 grgula merah/ gula aren di serut
3 sdmtepung maizena
2 sdmtepung tapioka
Secubitgaram
Daun pisang & tusuk gigi
1 lembardaun pandan potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lumatkan pisang tanduk yg sudah matang pakai garpu
2

Campur santan instan tepung, gula merah,garam
3

Masukkan adonan santan ke pisang yg sudah dihaluskan. Aduk rata.
4

Ambil daun pisang yg telah dilayukan di atas api kecil hingga lentur.Potong dan bersihkan. Didalam daun pisang kasih 1 iris daun pandan lalu Isi dengan adonan 2 sdm l. Bungkus semat dengan tusuk gigi.
5

Kukus selama 20-25 menit
6

Setelah matang sajikan. Semakin dingin barongko semakin kokoh.