Kue Putu Bambu
Seru sekali ikutan Kelas Kami pada 29 Mei kemarin , salah satu menu nya adalah Kue Putu. Makanan jadul aku waktu kecil,biasa tiap sore nunggu di depan rumah untuk beli Kue Putu Abang. Sekarang dengan mengikuti Kelas Kami kemarin, aku bisa membuat Kue Putu sendiri dengan resep dari mbak @yunarichard terima kasih mbak untuk sharing dan resepnya. Menggunakan bahan utama Tepung Beras dari Rose Brand menjadi kan Kue Putu ini rasa nikmat, lembut. Warna Kue Putu saya agak pucat karena tidak memakai pewarna hijau/pasta pandan.
#KelasKami_JajananPasar #Kami_Bogor2026 #CookpadCommunity_Bogor
Kue Putu Bambu
Seru sekali ikutan Kelas Kami pada 29 Mei kemarin , salah satu menu nya adalah Kue Putu. Makanan jadul aku waktu kecil,biasa tiap sore nunggu di depan rumah untuk beli Kue Putu Abang. Sekarang dengan mengikuti Kelas Kami kemarin, aku bisa membuat Kue Putu sendiri dengan resep dari mbak @yunarichard terima kasih mbak untuk sharing dan resepnya. Menggunakan bahan utama Tepung Beras dari Rose Brand menjadi kan Kue Putu ini rasa nikmat, lembut. Warna Kue Putu saya agak pucat karena tidak memakai pewarna hijau/pasta pandan.
#KelasKami_JajananPasar #Kami_Bogor2026 #CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daun pisang selebar 7 cm gulung dan rekatkan dengan tusuk gigi/selotip/staples
- 2
Kukus tepung beras Rose Brand dalam wadah yang sudah dialasi daun pisang (kukus _+15 menit. Angkat dan biarkan hangat)
- 3
Masukkan garam tuang jus pandan sedikit demi sedikit hingga adonan berbutir kasar
- 4
Saring adonan agar lebih halus
- 5
Masukkan adonan ke dalam cetakan daun pisang 3/4 penuh,tekan sedikit beri gula merah, lalu tutup adonan tanpa di tekan (cukup ratakan saja)
- 6
Kukus dalam panci panas _+10 menit
- 7
Untuk taburan : kukus kelapa parut, daun pandan dan garam _+ 15 menit
- 8
Sajikan kue putu dengan taburan kelapa parut
Tips
Pastikan adonan tidak terlalu padat dan jangan di tekan-tekan agar kue putu tetap lembut dan tidak bantat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar