मखनी की ग्रेवी में लीची पनीर

Name: मखनी की ग्रेवी में लीची पनीर
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: ग्रेवी के लिए; 2 छोटे चम्मच तेल; 1 कटा हुआ प्याज; 3 कटे हुए टमाटर; 9-10 लहसुन की कलियाँ; 1 इंच अदरक; 10-15 काजू; भरकर मुट्ठी धनिया के डंठल; स्वाद अनुसार नमक; 1 छोटा चम्मच चीनी; 2 लाल मिर्च सूखी; 3/4 कप पानी; भरने के लिए; 50 ग्राम पनीर कद्दूकस किया हुआ; 1 हरी मिर्च कटी हुई; कुछ धनिया के पत्ते; 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला; स्वाद अनुसार नमक; 6-8 लीची छीलकर उनके बीज निकाल दें।; 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला; 1/2 छोटा चम्मच कसूरी मेथी; सजावट के लिए क्रीम

Vaishali Unadkat @cook_29300951

Bhiwadi Rajasthan

#CA26
मैं इस व्यंजन में लीची का उपयोग कर रही हूँ और सरल सामग्री और आसान तकनीकों का उपयोग करके सब्जी बना रही हूँ, और यह स्वादिष्ट है।

मखनी की ग्रेवी में लीची पनीर

Vaishali Unadkat @cook_29300951

Bhiwadi Rajasthan

सामग्री

25-30 मिनट

2 लोग

ग्रेवी के लिए
2 छोटे चम्मचतेल
1कटा हुआ प्याज
3कटे हुए टमाटर
9-10लहसुन की कलियाँ
1 इंचअदरक
10-15काजू
भरकर मुट्ठीधनिया के डंठल
स्वाद अनुसारनमक
1 छोटा चम्मचचीनी
2लाल मिर्च सूखी
3/4 कपपानी
भरने के लिए
50 ग्रामपनीर कद्दूकस किया हुआ
1हरी मिर्च कटी हुई
कुछधनिया के पत्ते
1/2 छोटा चम्मचकाली मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
स्वाद अनुसारनमक
6-8लीची छीलकर उनके बीज निकाल दें।
1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
1/2 छोटा चम्मचकसूरी मेथी
सजावट के लिए क्रीम

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25-30 मिनट

1

सबसे पहले एक कुकर में तेल गरम करें और ग्रेवी की सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह भून लें, फिर पानी डालकर 3-4 सीटी आने तक पकाएं।
2

अब ग्रेवी तैयार है, इसका बारीक पेस्ट बना लें।
3

अब एक पैन में ग्रेवी डालें और धीमी आंच पर 3-4 मिनट तक पकाएं। फिर गरम मसाला और कसूरी मेथी डालकर आंच बंद कर दें।
4

अब एक मिक्सिंग बाउल में स्टफिंग की सामग्री डालें और फिर उसमें लीची भर दें।
5

अब एक कटोरे में ग्रेवी डालें और उसमें भरवां लीची रखें, क्रीम से सजाकर गरमागरम पराठे के साथ परोसें।