132. Balado Ikan Tongkol

08062026
PosBar ke-11
Challenge Global Apron 2026
Bismillahirrahmanirrahim
Ikut meramaikan PosBar Challenge Global Apron Minggu ke-11 dg tema "Dari Laut Ke Dapur"
Dulu waktu kecil, ibu seringkali masak menu ini dan aku suka nyebutnya "tongkol bumbu merah" baru tau skr kalo nama yg sebenernya Balado Ikan Tongkol 😅
Recook resepnya mbak @Nia_130790 yg aku modifikasi dan sesuaikan bahannya, makasih banyak ya mbak 🙏
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#SemeruColamJuni2026
#CookpadCommunity_Malang
132. Balado Ikan Tongkol
08062026
PosBar ke-11
Challenge Global Apron 2026
Bismillahirrahmanirrahim
Ikut meramaikan PosBar Challenge Global Apron Minggu ke-11 dg tema "Dari Laut Ke Dapur"
Dulu waktu kecil, ibu seringkali masak menu ini dan aku suka nyebutnya "tongkol bumbu merah" baru tau skr kalo nama yg sebenernya Balado Ikan Tongkol 😅
Recook resepnya mbak @Nia_130790 yg aku modifikasi dan sesuaikan bahannya, makasih banyak ya mbak 🙏
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#SemeruColamJuni2026
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya dan cuci bersih
- 2
Potong tahu menjadi 8pc dan goreng setengah matang
- 3
Haluskan bumbu
- 4
Tumis bumbu halus, biarkan airnya menyusut kemudian tambahkan sedikit minyak. Masak hingga bumbu pecah minyak
- 5
Masukkan tahu, tongkol dan beri sedikit air. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa
- 6
Balado Ikan Tongkol siap disajikan
Tips
Kalo suka pedas bisa tambahkan cabe rawit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar