Batagor Ekonomis

Name: Batagor Ekonomis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 50 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 1/2 sdt lada bubuk dan; 2 siung bawang putih; secukupnya Gula dan garam; Secukupnya air panas; Secukupnya kulit pangsit; Bumbu kacang:; 50 gr kacang tanah; 3 siung bawang putih; 10 bh cabai merah keriting; 1/2 keping gula merah; secukupnya Gula dan garam; Pelengkap:; Secukupnya timun; Secukupnya kecap manis; Secukupnya saus cabai

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107

Jawa Timur, Indonesia

Batagor ekonomis versi rumah tapi rasanya tetap bikin puas
Kali ini pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung untuk adonannya, dan menurutku hasilnya pas—tekstur batagor jadi lebih kenyal, tetap empuk di dalam, dan enak saat digoreng.
Disajikan dengan bumbu kacang gurih pedas, makin bikin susah berhenti ngunyah 😍

#CookpadIndonesia #KreasiKami_Tapioka #CookpadCommunity_Sumut

Lebih banyak

Batagor Ekonomis

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107

Jawa Timur, Indonesia

#CookpadIndonesia #KreasiKami_Tapioka #CookpadCommunity_Sumut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 mnt

4 porsi

100 grtepung terigu
50 grTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
1/2 sdtlada bubuk dan
2 siungbawang putih
secukupnyaGula dan garam
Secukupnyaair panas
Secukupnyakulit pangsit
Bumbu kacang:
50 grkacang tanah
3 siungbawang putih
10 bhcabai merah keriting
1/2 kepinggula merah
secukupnyaGula dan garam
Pelengkap:
Secukupnyatimun
Secukupnyakecap manis
Secukupnyasaus cabai

Tersimpan

Cara Membuat

25 mnt

1

~ masukkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung,terigu, aduk rata. Tambahkan lada bubuk, bawang putih, gula dan garam secukupnya, tuang air panas secukupnya aduk hingga rata
2

~.Ambil satu lembar kulit pangsit beri adonan lalu lipat sesuai selera
3

~ panaskan minyak, goreng batagor hingga matang kecoklatan gunakan api sedang cenderung kecil, angkat tiriskan.
4

~ buat bumbu: goreng kacang,bawang putih dan cabai hingga matang, masukkan ke dalam food processor proses hingga halus. Tuang kedalam mangkuk gula dan garam. tes rasa
5

~ penyajian: masukkan batagor kedalam piring saji beri timun, siram dg bumbu dan kucuri saus cabai serta kecap manis
6

Sajikan
7

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107

pada 18 Juni 2026 11.51

Jawa Timur, Indonesia

ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘

Lebih banyak

Komentar (16)

مطبخ لیلا @matbakhe_leyla

20 Juni 2026 15.34

Excellent

Kata kunci

Batagor

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya